Как приготовить пиццу (тесто без дрожжей)

Как приготовить пиццу (тесто без дрожжей)

Пиццу придумали в Италии, семьи бедных людей, которым нечего, было, есть брали всю еду которая оставалась дома: обрезки мяса, куски сыра, оливки, и выкладывая на тесте запекали в печи. Сейчас пицца одно из самых востребованных блюд по всему миру.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Творог 1 пачка
  • 2 сырых яйца
  • 750 грамм муки
  • 6 столовых ложек масла
  • 8 столовых ложек молока
  • То что будем выкладывать сверху (колбаса, помидоры, огурцы, оливки, лук, соус, сыр)

1 шаг

Возьмите большую емкость, положите в неё творог, яйца, муку, масло и молоко. Тщательно все перемешайте, творог должен быть мелкозернистым, а само тесто должно получится плотным и крепким, но не должно прилипать к рукам.

2 шаг

После этого следует мелко нарезать все продукты, которые вы хотите положить сверху на тесто, и натереть сыр. Лучше всего резать продукты мелко и укладывать равномерно. Для пиццы подойдет почти все что угодно, наичная от ананасов с курицей, помидорами, и сыром, и заканчивая красной икрой с корнюшонами и майонезом. Проще всего приготовить начинку из колбасы, помидоров, соленых огурчиков, лука и оливок. Если хотите что бы пицца была более нежная и пышная добавьте немного соды.

3 шаг

Теперь раскатайте тесто как блин, полейте сверху томатным соусом, сверху положите начинку и посыпьте её сыром.

4 шаг

Выпекать пиццу следует при 180 градусах в течении 20 минут. Проверить готовность можно проткнув тесто спичкой, если на спичке не остается тесто, то пицца готова.

Советы и предупреждения:

  • Bon Appetite!!!

Обсуждение

146_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Arameia (21:43 05.07.2009)

Интересный рецепт. Надо будет попробовать сделать!

165_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Zanoza (17:51 23.05.2010)

О, отличный рецепт, “плюс”! Я похожим образом готовлю, только с разрыхлителем. Подтверждаю, тесто на твороге очень вкусное, хотя вкуса творога потом нет. Масло беру оливковое. Тесто замешиваю мягкое, разминаю на противне ладошкой, смазанной маслом. Вместо молока лью воду. В моем рецепте пицца поменьше, но и пеку я ее 15 мин. при 200 град.

348_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
demonbig (02:18 06.07.2010)

хороший рецепт держи +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
3
7715