Как приготовить деруны (драники) с белым мясом?

Как приготовить деруны (драники) с белым мясом?
Ням-ням!

Этот рецепт для тех мясоедов, для которых полноценный обед без кусочка чего-нибудь белкового и не обед вовсе.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • - Филе курицы или индюшки 800 гр., картофель - 6 шт., лук репчатый, 1 яйцо, соль, специи по вкусу и желанию, растительное масло для жарки.

1 шаг

Как приготовить деруны (драники) с белым мясом?

Филе птицы нарезаем небольшими кубиками, солим, добавляем специи. (Желательно после этого часок-два подержать мясо в холодильнике – так получается вкуснее.)

2 шаг

Как приготовить деруны (драники) с белым мясом?

Картофель, как для обычных дерунов, трем на мелкой терке, слегка отжимаем, лук режем малюсенькими кубиками.

3 шаг

Как приготовить деруны (драники) с белым мясом?

Соединяе филе, лук, картофель, добавляем яйцо, муку, соль и специи по необходимости, тщательно вымешиваем.

4 шаг

Как приготовить деруны (драники) с белым мясом?

Формируем из смеси небольшие котлетки и обжариваем на сковородке до золотистой корочки.

Советы и предупреждения:

  • Приятного аппетита!

Обсуждение

249_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
SHARP (19:52 29.06.2010)

Хм.??? Ням! Ням! :-) Ставлю +

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
brem (23:25 29.06.2010)

Хорошо оформлено, красиво и вкусно.+

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
taggira (00:27 30.06.2010)

Спасибо, SHARP и brem.

302_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Aleksandr_B (02:05 30.06.2010)

Но если я не ошибаюсь дранники это блины ??

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (02:27 30.06.2010)

Aleksandr_B, и причем без мяса (правда гадость?)

302_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Aleksandr_B (02:33 30.06.2010)

ТО о чём инструкция вроде как называется картопляники.
Или что – то вроде того…

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (06:30 30.06.2010)

Aleksandr_B, поверьте женщине: картопляники делают из толченой вареной картошки. (чес-сло ;))

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (06:30 30.06.2010)

SoSulka, пасиб! Тоже чего-то перекусить захотелось. ;)

302_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Aleksandr_B (18:09 30.06.2010)

Ну да да прошу прощения гугл подтвердил Драники – кортофельные оладья.
Драники с мясом (Колдуны).
А за инструкцию + . Вижу, что вы taggira опытная домохозяйка.

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
taggira (19:39 30.06.2010)

Да нет, краснеет
Просто поесть люблю ;)
Спасибо, Aleksandr_B

302_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Aleksandr_B (20:02 30.06.2010)

Я тоже. И знаю, что нельзя, но хочется. Вот приготовит кто нибудь картошку жаренную с укропом……

668_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Kaspersky (16:05 01.07.2010)

Утром попробовал всё по рецепту, на вкус отличные. Правда около 5 штук когда жарились раскололись на половинки, что то не так… Кажется, 1 яйца не достаточно… А ещё, у меня лук в драниках сгорел… До золотистой корочки, это 10 минут жарки?

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
taggira (19:52 01.07.2010)

Kaspersky, до золотистой корочки – этоу кого сколько. ;) В принципе, чтоб не разваливались, можно еще одно яйцо, а можно просто сковороду сначала раскалить, а потом выкладывать. Твори, все равно у каждого кулинара свои секреты. Задача рецепта скорее задать общее направление.

668_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Kaspersky (01:43 02.07.2010)

Ясно.. Значит на выходных будет дубль два… И ещё вопрос, а есть разница, драники будут из старого картофеля или из картофеля нового урожая? Прошлый раз делал из нового, думаю из за этого развалились…

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
taggira (02:48 02.07.2010)

Kaspersky, из молодой не делают обычно. Поищи прошлогоднюю.

950_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
soulstealer (13:45 04.07.2010)

Драники это только с картошкой, с мясом еще не видел , надо папробывать!

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (03:44 05.07.2010)

soulstealer, попробуй – вкусненько

675_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
pragrammier (03:48 05.07.2010)

У меня получились!!!

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (22:43 05.07.2010)

pragrammier, молодец! Щаз все соберемся и тебе нагрянем – пробу снимать. ;)

TMV, пасиб.

766_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
retromama (01:11 06.07.2010)

Инструкция так составлена, что слюни потекли. Пошла готовить.

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (17:08 06.07.2010)

retromama, удачи

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Danilko (22:21 06.07.2010)

Автор, тебе +, но подскажи где и сколько соли примерно сыпать, чтобы была средняя солёность, а то я неопытный кулинар, спасибо :)

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (23:10 06.07.2010)

ff1996, на здоровье, угощайся.
Danilko, я солю морской – с пол-чайной ложки.

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (03:14 07.07.2010)

ZASRANEC , спасибо за идею. К сожалению, у нас дожди и пить совсем неохота ;) Но малинку сварю – там витамина С много.

517_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
funkee (07:46 07.07.2010)

ооочень вкусно!

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (13:47 07.07.2010)

funkee, спасибо

464_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Uwer (15:12 07.07.2010)

сегодня на ужин будут…)))
+++++++++++++++++

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (17:17 07.07.2010)

Uwer. Bon appetit!

418_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
alex_amir (05:32 08.07.2010)

Интересно! Моя мама драники делала без мяса. Попрошу её сделать с мясцом. Плюсую!
З.Ы. А на счет компота засранец прав!

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
kirillgoog (11:02 08.07.2010)

ВВ

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (12:53 08.07.2010)

alex_amir, сам сделай, удиви маму ;))

ff1996, ура, получилось?!

kirillgoog, что ты имел в виду?

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (04:19 10.07.2010)

prototype_stalker_postal_mishka попробуй – мне нравится.
Dimix, ага! :))

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
taggira (14:27 10.07.2010)

Васек …, ну давай теперь, инструкции пиши ;)

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (00:58 11.07.2010)

Васек …,
с удовольствием прочту твою инструкцию, когда она появится на сайте.

514_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Yarik_iz_Bobruisk (00:05 12.07.2010)

Деруны рулят. Вкусная вещ) +

371_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
makdisel (01:18 12.07.2010)

Хм… люблю драники жаль только плюс поставить немогу а так спасибо=)!

922_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Kit-Kat (02:34 12.07.2010)

ням ням)

411_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
taggira (16:29 13.07.2010)

Yarik_iz_Bobruisk, спасибо.
makdisel, удачи.
Kit-Kat,SMACZNEGO.
Васек …, копи баллы ;)

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Neroer (11:52 14.07.2010)

Уммм, вкусно

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
CHUPACHUCK (17:41 16.07.2010)

А на сколько порций это расчитано не на одного же такая бадья

352_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Artsalana (00:45 24.12.2010)

Что-то кушать захотелось! Завтра надо испробовать рецептик! А тебе – +.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 9
38
1557