Как приготовить ягодную шипучку

Как приготовить ягодную шипучку

Из этой инструкции вы узнаете как можно не прилогая особых усилий приготовить приятный на вкус и аромат алкогольный напиток. Другими словами это рецепт прекрасной ягодной настойки, которой всегда можно порадовать жданных (и не очень) гостей, или скрасить обычный домашний вечер.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 1 кг ягод
  • 1 кг сахара
  • 3 л воды
  • 0.5 л водки
  • стеклянная бутыль
  • бумажная салфетка
  • кусок марли
  • бутылки из под шампанского
  • проволка или шпагат
  • желание попробовать отличный напиток

1 шаг

Растворите сахар в воде и влейте получившийся раствор в стеклянную бутыль.

2 шаг

Отберите любые спелые ягоды, хорошенько промойте их и тоже поместите в бутыль.

3 шаг

Добавьте в бутыль заготовленную водку.

4 шаг

Накройте горлышко бутылки бумажной салфеткой и и поставьте его в тёплое место на 12-15 дней. (по истечении этого времени ягоды в бутылке начнут перемещаться снизу вверх и наобороть – верный признак того, что шипучка готова)

5 шаг

Процедите напиток через марлю сложенную в несколько слоёв, и поставьте, не закупоривая, на 3 дня в холодное место.

6 шаг

По истечении трёх дней ещё раз процедите напиток и разлейте по заготовленным бутылкам из под шампанского. Плотно закупорьте бутылки пробками (во избежание раскупоривания перевяжите их проволкой или шпагатом).

7 шаг

Поставить бутылки в холодное место на 1.5-2 месяца, после чего напиток будет готов к употреблению.

Советы и предупреждения:

  • Шипучка хранится не более полутора лет
  • Черезмерное употребление алкогольных напитков вредно для вашего здоровья ;)

Обсуждение

659_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Daiver (01:23 09.08.2009)

Хм.. надо сделать будет, мож чего и получится.

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (18:00 08.04.2010)

Прикольно, вино естественного газирования. Держи ++ за рецепт.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 6
2
1739