Как пожарить съедобные каштаны?

Как пожарить съедобные каштаны?

Хочу поделиться простейшим рецептом жареных каштанов)
Их можно подавать как десерт (кто же откажется от жареных каштанов в карамели)), самостоятельное блюдо или даже гарнир к мясу!
Уже потекли слюни? Тогда приступим!

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • съедобные каштаны
  • сковорода
  • сахар или соль
  • корица (по вкусу)

1 шаг

Как пожарить съедобные каштаны?

Разогреть сковородку на маленьком огне, масла при это не наливать, каштаны должны обжариваться на сухой сковородке, как семечки. Во время жарки обязательно перемешивайте каштаны, чтобы не подгорали.

2 шаг

Как пожарить съедобные каштаны?

Высыпать на сковородку слегка надрезанные каштаны и обжаривать их со всех сторон примерно 20 минут.
Надрезаем мы их для того, чтобы при жарке они не полопались и сохранили свою симпатичную форму.

3 шаг

Как пожарить съедобные каштаны?

Когда каштаны обжарятся, высыпьте прямо на сковородку немного соли или сахара (на Ваш вкус) и обваляйте в этом каштаны. Можно приготовить отдельно карамель и полить ею уже лежащие на тарелке каштаны, тогда они покроются аппетитной сахарной корочкой*)

4 шаг

Как пожарить съедобные каштаны?

Подать каштаны на стол, можно присыпать сверху немного корицы, от этого они приобретут волшебный аромат тёплой корицы и будут радовать глаз)

Приятного аппетита!

Обсуждение

757_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
SlTim (19:51 29.10.2010)

здорово)полезно)

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vinny (00:01 04.11.2010)

съедобные каштаны… это те что почти в каждом дворе растут?

742_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Tatyanita (15:26 06.11.2010)

нет, это другие, их специально покупать надо)

195_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
teenager (03:01 09.11.2010)

где же их взять?!

768_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Rittrita (14:04 27.11.2010)

У съедобного каштана внешняя шкурка очень колючая – он совсем как ёж)). Конский каштан, который обычно растёт во дворе просто немножко шипаст, его и в руки брать не страшно.
Я покупаю в супермаркете или универмаге, обычно они продаются с октября по декабрь, выглядят точно как на первой картинке. Еще на центральных рынках их можно найти.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
5
5846