Как приготовить настоящий кубинский Мохито?

Как приготовить настоящий кубинский Мохито?

Лето лучшее время для освежающих коктейлей и вечеринок. Есть множество поводов отметить отпуск или просто пятницу с друзьями. Мохито – традиционный кубинский освежающий напиток. Он сладкий, но с кислинкой, свежий и бодрящий. Это лучший выбор для больших компаний и веселых вечеринок. Уровень сложности – средней сложности.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Белый или светлый ром (Bacardi Mojito) 50-60 мл
  • Лайм
  • 1.5 чайные ложки сахара
  • 8 веточек мяты
  • содовая, минералка
  • высокий стакан
  • соломинка
  • лед

1 шаг

Положите веточки мяты в высокий стакан. Аккуратно залейте их сиропом или соком лайма, листочки можно слегка помять, но нельзя рвать. Плавающие листья мяты в стакане не придают коктейлю изящества. Заливая листья мяты соком лайма, мы получаем из них вытяжку масел, которые придают коктейлю неповторимый аромат.

2 шаг

После смешивания сока лайма и листочков мяты, засыпаем с стакан крошеный лед, лед должен быть сверху, чтобы листочки остались на дне стакана, а не плавали сверху.

3 шаг

Добавляем ром, за ним содовую. Слегка перемешиваем и … наслаждаемся!

Обсуждение

014_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Burunduk (20:19 25.08.2008)

Cherry, это мой любимый коктейль, спасибо!!!

005_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Aleksei (20:48 25.08.2008)

не понял что значит содовая?

019_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
LadyBee (02:04 26.08.2008)

Содовая – это минералка, можно Буратино попробовать или Спрайт. А вообще хороший рецепт, я думала, что все сложнее.

060_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
EvgeniyaK (19:39 15.09.2008)

Хочу, хочу, хочу!!!

295_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Mexanic (21:05 14.10.2008)

Если использовать спрайт – про 1,5 ложки сахара лучше забыть

406_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
ExtremaJIka (13:36 16.10.2008)

Кстати, листья мяты отлично заменяются сиропом из мяты и в сахаре тогда тоже нет потребности.

516_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
souleater (19:00 16.10.2008)

фигня. вообще-то дольки лайма должны в начале перетираться с сахаром (в идеале тростниковым) и мятой, чтоб и лайм и мята выделили сок и аромат. после этого засыпается все крашем, вливается ром и спайт

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Anyki_Beniki (19:35 16.10.2008)

как быть с сахаром? ))

587_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Velz (00:14 17.10.2008)

По моим сведениям, берется водка, спрайт, лед и мята. Все перемешивается.

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
teodor (04:05 17.10.2008)

Черри, Вы забыли указать когда засыпается сахар: вместе с мятой. А уже потом лайм и далее – по Вашей инструкции.

012_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
cherry (19:38 21.10.2008)

2 ExtremaJIka – сироп из мяты – это уже совсем другая история ((

2 Velz – я уверена, что существует много вариантов и рецептов. Этот мне наиболее понравился.

012_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
cherry (19:40 21.10.2008)

2 teodor – Вы правы, прав и souleater, кот предлагает перетерать лайм с сахаром. Я же говорю, каждый делает по-своему.
2 Mexanic – Вы правы, сахар со спрайтом можно не использовать, будет очень сладко.

949_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Alert (09:01 22.10.2008)

йа думаю врят ле человек готовящий в первый раз коктейль будед сразу отдавать на критику свое “детище”, имхо для начала можно пробовать добавлять спрайт\сахар в разных пропорциях и уже понять насколько сладко получаецо…

599_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Miimiimo (19:23 23.03.2009)

Если хотите, сахар можно заменить сиропом*) например клубничным*) Он везде продаётся. Получается не менее, а даже более вкусно*)))Итого: сок лайма и листья мяты расталкиваются в стакане (чтобы дать сок).добавляется клубн. сироп (немного, 10-20 мл. кому как больше нравится), засыпается льдом, далее 50 мл. рома. И всё это заливается Эвервестом или Швепсом. И слегка перемешивается.
Всё очень просто.

336_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
hot-ice (00:13 23.04.2009)

вкусняшка) приготовите? =9

314_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Sinner-girl (01:54 24.04.2009)

ммм..Ням ням… Вкуснятина)))))

577_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
tegran121 (15:58 16.05.2009)

а без алкоголя ни как????))

910_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Angel_White-winged (05:36 24.05.2009)

Почему никак ? Очень даже как и без алкоголя. Стоит попросить у бармена, что я и делаю. За рулём ведь :)

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
klinton (20:05 05.06.2009)

Черри, самая большая и толковая статья насчет приготовления мохито , находится на сайте barmenov.net там все популярно рассказано. объяснено пошагово что и как и откуда все появилось, когда сыпать сахар. какой вообще бывает этот коктейль мохито – http://barmenov.net/cocktail-recipes/sour-cocktails/102-mojito.html.
Но, в общем, состав и объяснение как приготовить коктейль, изложено вами правильно, и если будут какие-то вопросы для личного приготовления коктейлей дома, то можете спросить у меня. Сам работаю барменом и серьезно занимаюсь изучением алкогольных коктейлей и напитков. Буду рад сотрудничеству:
Mojito
60 мл – ром бакарди (Bacardi)
лимон
сахар
мята
содовая

949_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Kosh (18:11 01.07.2009)

Здорово, спасибо за инструкцию! Я не знала, что ром нужно. На даче делала и добавляла либо водку, либо мартини. Чувствую – что-то не то! )))))
А ещё я не знала, что Мохито – кубинский напиток :)

146_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Arameia (22:37 05.07.2009)

Так хочется сорее попробовать! Обожаю пробовать что-то новое! Спасибо!

544_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Sputnik (23:36 11.07.2009)

ушел готовить! гг

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Diman737 (05:54 02.08.2009)

Ладно сейчас с готовим сами и попробуем что из этого выйдет,у каждого же свои вкусы-зделай,попробуй а потом и будем обсуждать что и как у кого вышло-а может я чего нибудь переборщу и нето получется,не сначало пробуем:) а там дальше видно будет-хотя как расписан рецепт мне понравилось,всё пойду делать!

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
tatiana_2601 (01:11 24.08.2009)

C Baccardi конечно хорошо, но в оригинале для кубинского Mojito используется белый ром Havana Club :)

012_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
cherry (18:35 12.10.2009)

Havana Club – это круто конечно, не спорю!

177_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Nark (11:26 23.10.2009)
080_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
montecarlo91 (17:22 18.12.2009)

Поставьте плюсик (+) пажалуста …

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
lee_dodges (03:26 24.12.2009)

Автору +1 ))
Спасибо большое!

154_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Ylcha2010 (16:32 25.01.2010)

спасибо за рецепт, давно искала настоящий рецепт этого напитка. Обязательно летом приготовлю для друзей и подруг!

738_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Rublik (03:42 05.02.2010)

Полезная инструкция!

600_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
baksbaster (16:11 27.03.2010)

Я бы добавил тростниковый сахар вместо сахара и лед взбить в шейкере.

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
vne (19:01 22.04.2010)

готовили Махито на даче как говорится из подручных материалов: , лёд, мята с огорода перетёртая с сахаром,лайм заменили обычным лимоном (поверьте не хуже и красивее), вместо рома-водка, содовая-лимонад Буратино. Почуствуйте себя дровами! – говорили на утро протрезвевшие, такого убойного и вкусного коктейля они от меня не ожидали. Пробуйте – это просто! (подробную инструкцию с фото выложу)

342_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
EROT (19:06 30.04.2010)

хорошая инструкция, поставил бы плюс да только рейтинг не хватает)))

953_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
09mangust09 (03:28 13.05.2010)

согласен прикольная инструкцию + бы поставел , но соори не хватает балов

953_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
09mangust09 (03:28 13.05.2010)

согласен прикольная инструкцию + бы поставел , но соори не хватает балов

327_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
kivi2104 (23:20 04.06.2010)

вкусно спс

033_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Smole (13:28 02.08.2010)

Отличная инструкция! +. Всем +!

801_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
Валерия Безносова (22:06 06.08.2010)

Обожаю этот коктейль! Никогда не знала как его делать, но теперь у меня есть инструкция)) спасибо большое)

Жду продолжения с клубничным мохито)

179_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
aisipoman (03:09 02.09.2010)

Баккарди Мохито в настоящий Мохито не добавляется. В настоящий Мохито идет только ром Varadero, все остальное – жалкие попытки

822_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Misifu (12:43 26.09.2010)

Увы, слишком много типичных ошибок в приготовлении этого коктейля!
-Сахар используется только белый а не темный. и всего половина чайной ложки, а не полторы!
- Кладут всего ДВЕ веточки и не обычной мяты. По испански это растение называется yerba buena – это разновидность мяты, но вкус и запах у нее отличается. В России можно вместо этой травы использовать мелиссу.
- Разминают не листочки а СТЕБЕЛЬКИ растения
- используется сок ПОЛОВИНЫ лайма. и не в коем случае не сироп
- ром используют обычно Havana Club Silver Dry. Но в принципе это может быть любой светлый ром.
Все хорошо в меру, а не пол стога сена в напитке!

(мой муж профессиональный бармен с большим стажем, член Кубинского филиала Международной Ассоциации Барменов, ежедневно готовит сотни мохито)

101_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
K-Zirov (00:58 03.11.2010)

Отличный рецепт ,но можно добавить не много коко-колы вкус станет приятнее ). И если не трудно плюс мне , а то хочеться написать инструкции а у меня нет баллов.

782_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Bada (13:08 27.11.2010)

Заманчивая инструкция, надо обязательно попробовать ))

082_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Yar (03:00 05.12.2010)

Надо попробовать)))

941_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
MC_Str1t (18:32 08.01.2011)

LadyBee,
Содовая – это вода, сода и лимонная кислота :)

194_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
xKILLBOXx (23:10 15.04.2012)

жаль не могу плюсануть(

217_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
UnSecret (09:20 17.05.2013)

супер:)

201_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
ReGo (21:32 03.09.2013)

Круть! в кафе попробовал мм…

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
ket8108 (08:21 10.04.2014)

ммм, вкуснятинка!

871_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Springtime (13:22 27.05.2014)

Офигенный коктейль. Мы всегда со спрайтом делаем

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 27
48
34574