-
Авто / Мото
-
Безопасность
-
Бизнес
-
Деньги
-
Дети
-
Дом
-
Еда и Напитки
-
Животные
-
Закон
-
Здоровье и Коронавирус
-
Интернет
-
Карьера и Работа
-
Компьютеры
-
Культура и Искусство
-
Мода и Красота
-
Обучение
-
Отдых
-
Отношения
-
Праздники
-
Путешествия
-
Развлечения
-
Сад и огород
-
Семья
-
Спорт и Фитнес
-
Техника
-
Фото и Видео
-
Хобби
-
Другое
-
aKak.ru
Как охладить продукты
У каждого в жизни бывают ситуации, когда необходимо срочно охладить или заморозить какие-то продукты, а вот холодильника под рукой нет или он не функционирует по каким-то не зависящим от нас причинам.
Итак, у Вас наступила такая ситуация. Вам отключили свет, а в холодильнике у Вас завалялся кусочек осетринки, килограмм пять вырезки и полкило мороженного. Как все это спасти.
Инструкция
1 шаг
Не впадаем в панику и не начинаем все это срочно есть. Если ситуация не отличается высокой степенью сложности и свет вырубили только Вам, просимся к соседям(скорее всего с оплатой в виде процентов с осетринки). Если же все в таком веселом положении, то читаем дальше.
2 шаг
Собираем ящик и обкладываем его изнутри пенопластом. Если не из чего собрать, берем подходящую по размеру коробку. В крайнем случае можно обойтись большой кастрюлей.
3 шаг
Роемся в аптечке, кладовке, сарае… Или бежим в хозяйственный магазин и ближайшую аптеку и покупаем необходимые ингредиенты. А они такие:
Смеси без снега:
1. От +10 до -15 С
Хлористый кальций кристаллический / вода – 5:3
Хлористый кальций кристаллический – медицинский препарат. Купить можно в аптеке. Безвреден, если не вводить подкожно или внутримышечно.
2. От +10 до – 17 С
Нашатырь / калийная селитра / вода – 5:5:16
Калийная селитра – она же «Нитрат калия», она же «калиевая селитра», она же «калий азотнокислый», она же «KNO3». Довольно занятный реактив, применяющийся в сельском хозяйстве, консервировании, пиротехнике и стекольном производстве. Приобрести можно в хоз.магазинах.
3. От +10 до -20 С
Нашатырь / калийная селитра / глауберова соль / вода – 5:5:8:16
Глауберова соль – она же «сульфат натрия», она же «Na2SO4*10H20». При случайном употреблении одной столовой ложки на стакан воды, можно надолго засесть для очищения кишечника. Это же ее действие применяется при похудении и очистке организма при отравлении. Купить можно в аптеке, но кто-то находил и в ветеринарных аптеках.
4. От +10 до -20 С
Нитрат аммония / вода – 1:1
Нитрат аммония – она же «аммиачная селитра», она же «азотнокислый аммоний», она же «аммонийная соль азотной кислоты», она же «NH4NO3». Вообще-то, является взрывчатым веществом, но до этого состояния ее еще надо уметь довести… так что в быту вполне безопасна. Главное не смешивать с углем. В основном ее используют в качестве удобрения, соответственно и искать ее нужно в хоз.магазинах. Для организма она почти безвредна. При вдыхании заметного вреда организму не приносит, но попадание на потные или мокрые части тела вызывает раздражение и дерматиты. Поэтому с ней лучше работать в перчатках.
5. От +10 до -25 С
Нитрат аммония / сода кальцинированная / вода – 1:1:1
Сода кальцинированная – она же карбонат натрия, она же «Na2CO3». Используется в промышленности(стекольной, мыловаренной, моющих средств), для умягчения воды, а также в качестве эмульгатора в пищевой промышленности. Проще всего ее найти в хоз.магазинах, в отделе стиральной химии.
Смеси с использованием снега:
1. От 0 до -15 С
Этиловый спирт / снег – 1:1
Этиловый спирт – он же «этанол», он же «винный спирт», он же «C2H5OH». По-моему, самый известный(к сожалению) в нашей стране продукт и в пояснениях не нуждается.
2. От 0 до -21 С
Поваренная соль / снег – 1:3
3. От 0 до -30 С
Хлористый кальций / снег – 2:1
4. От 0 до -40 С
Хлористый кальций / снег – 3:2
4 шаг
Выбираем необходимый рецептик, одеваем перчатки, берем очень прочный пакетик и делаем адскую смесь. Завязываем пакетик(только качественно) и положим в подготовленный ящик или кастрюлю. Холод у нас опускается вниз, так что класть надо сверху продуктов. Желательно на блюдо или доску, чтобы не касаться любимой осетринки.
5 шаг
Закрываем все это безобразие крышкой и на всякий случай проверяем, а не включили ли нам свет.
Имея необходимые ингредиенты эти смеси можно с успехом применять при травмах… особенно в пути, когда до больницы далеко.
6 шаг
Кстати, в автомобильных аптечках присутствуют уже готовые к употреблению охладители типа «пакет гипотермический охлаждающий».
Еще одно замечательное средство для быстрой заморозки – аэрозоль Presstech F55 от Киилто. Кому надо, в инете найдет. Только избегать прямого попадания на кожу, потому что потом придется залечивать ожоги.
Советы и предупреждения:
- Желательно не допускать вдыхания препаратов и попадания на кожу смеси... Хоть и не смертельно, но приятного мало. Будьте аккуратны в приготовлении!
Запросить инструкцию
Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!
Обсуждение
Отличная инструкция+
Автор порадовал + безоговорочно!
Автор специалист по химическим соединениям :) приятно иметь дело со знающими людьми. Инструкция полезная, можно даже запастись необходимыми ингредиентами.
Снег – это натуральный снег? Тогда его можно раздобыть зимой, а зимой с холодом несколько проще, часть продуктов можно просто вывесить за окно :)
Еще можно заменить в инструкции слово “ложим” на слово “положим”, то же самое со словом “ложить”.
Автору пара “+”
Инструкция очень полезная. Жаль, что только в химии я не силен. Пока я приготовлю эту смесь, у меня все продукты испортятся. Автору плюсише.
прикольно!,только у меня не получится наверно
Ваш комментарий