Как приготовить картофель с мясом в горшочках

Как приготовить картофель с мясом в горшочках

Порадуйте себя и своих близких очень вкусным и сытным блюдом – картофелем с мясом в горшочках. Это блюдо замечательно подойдет к любому празднику. Оно так просто готовится, что его вполне осилит новичок. Количество продуктов рассчитано на 4 горшочка.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • картофель- 18-20 шт.
  • мясо (говядина или свинина) - 0.5 кг.
  • грибы - 400 гр.
  • луковица - 1шт.
  • чеснок - 5-6 зубчиков.
  • маринованные соленые огурцы - 4-6 шт.
  • сыр - 200-250 гр.
  • бульон - 0.5 мл.

1 шаг

Чистим картофель, режем его кубиками среднего размера, солим и перчим, перемешиваем.

2 шаг

Мясо режем небольшими кубиками, также солим и добавляем любимые приправы и перемешиваем. Вместо мяса можно использовать фарш – свиной, говяжий или куриный, в общем, любой, какой вам нравится..

3 шаг

Грибы мелко режем. Для этого блюда подойдут как лесные грибы, так и шампиньоны. Маринованные грибы тоже вполне подходят.

4 шаг

Также мелко режем маринованные соленые огурчики.

5 шаг

Чеснок и лук мелко нарезаем.

6 шаг

Трем на средней терке сыр. Лучше взять мягкий сыр, например «Российский» или «Голландский».

7 шаг

Теперь все продукты укладываем в горшочки, предварительно смазанные растительным маслом, в следующем порядке:
– картофель,
- грибы,
- мясо,
- маринованные оленые огурчики,
- Чеснок и лук,
- тертый сыр.

8 шаг

Заливаем все говяжьим или куриным бульоном. Бульон можно сварить или приготовить из кубика (1 кубик на 2 стакана горячей кипяченной воды). Важно заливать продукты бульоном на 2/3, так как во время приготовления бульон будет кипеть. На 1 стандартный горшочек получается пол -стакана бульона.

9 шаг

Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку на 50-60 минут. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Также можно добавлять мелко нарезанные оливки.

Обсуждение

451_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
ДИРОЛ (20:44 08.07.2011)

Читать даже приятно, вкусно наверно, пойду поробую. +1

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
4522