Как приготовить имбирно-томатный суп?

Как приготовить имбирно-томатный суп?
www.PhotoStranger.com

Время приготовления: 40 минут. Расчитан на 4 порции.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • сливочное масло 15 г.;
  • спелые помидоры 1 кг.;
  • яблоко 1 шт.;
  • лавровый лист 2 шт.;
  • корень свежего имбиря 1 см.;
  • овощной бульон 480 мл.;
  • черный перец горошек 4-5 шт.;
  • тмин 0.5 ч.л.;
  • вода 60 мл.;
  • соль 1 ч.л.;
  • сахарный песок 0.5 ч.л.;
  • зелень для украшения.

1 шаг

Как приготовить имбирно-томатный суп?

Яблоко, имбирь, помидоры нужно хорошенько помыть теплой водой. Разрежьте помидоры на 8 частей. Яблоко очистите от кожуры и также разрежьте на 8 частей, имбирь очистите и натрите на терке.

2 шаг

Как приготовить имбирно-томатный суп?

Сливочное масло необходимо растопить на сковороде. Положите на сковороду яблоко, помидоры, лавровый лист, имбирь, тмин, горошины перца и обжарьте слегка. Добавить воду и тушить 25 минут. Пока помидоры не станут мягкими.

3 шаг

Как приготовить имбирно-томатный суп?

Готовую смесь нужно взбить в блендере, добавить бульон, соль и сахар. Размешайте.

4 шаг

Как приготовить имбирно-томатный суп?

Зелень помойте, обсушите и украсьте ею суп перед подачей на стол.

Обсуждение

012_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
cherry (03:27 05.06.2009)

Инструкцию можно было растянуть на большее кол-во шагов, чтобы не так сумбурно, но звучит ооочень вкусно! Имбирь очень люблю. Спасибо!

467_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Pechka (23:14 16.08.2009)

Это блюдо какой кухни? Я имею ввиду страну.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
2
420