Как вкусно и быстро приготовить отбивные из говядины

Как вкусно и быстро приготовить отбивные из говядины
фото с foto.sibmama.ru

Иногда хочется забросить на дальнюю полку свою табличку с подсчётом калорий, выкинуть из холодильника недельный запас брокколи, разломать пароварку и приготовить, наконец, нормальной, вкусной еды. Итак, пусть ликуют вкусовые рецепторы – готовим отбивные из говядины.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • говядина (вырезка) - 600 гр
  • измельченные грецкие орехи - полстакана
  • майонез (2-3 ст. л.)
  • горчица (2 ст. л.)
  • соевый соус (2-3 ст. л.)
  • подсолнечное масло
  • кухонная утварь

1 шаг

Как вкусно и быстро приготовить отбивные из говядины
фото с miratorg.ru

Режем вырезку на небольшие кусочки толщиной 2-2,5 сантиметра, слегка отбиваем их специальным молоточком. Если нет молоточка, можно отбить не заточенной стороной лезвия большого ножа.

2 шаг

Как вкусно и быстро приготовить отбивные из говядины
фото с restoran.ru

В глубокой тарелке смешиваем майонез, горчицу и соевый соус, добавляем орехи, солим. Получившимся соусом обмазываем отбитое мясо с двух сторон и даем пропитаться 15 минут.

3 шаг

Как вкусно и быстро приготовить отбивные из говядины
фото с makkaveev.intrid.ru

Жарим на подсолнечном масле до готовности (10-15 минут). После обжарки украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Можно к соусу добавить кетчуп, специи
  • В сковороде должно быть достаточное количество подсолнечного масла

Обсуждение

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (19:39 27.02.2010)

Должно вкусно получиться! Хотя соль наверно лишняя, вы же и так соевый соус добавляете.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
23742