Как приготовить вафли на электровафельнице

Как приготовить вафли на электровафельнице
фото с foto.detstvo.ru

Вспоминаем босоногое детство, отдых на черноморском побережье, каникулы у бабушки – готовим хрустящие вафли!

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • электровафельница
  • 6 яиц
  • 1 пачка маргарина
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • миксер (желательно)

1 шаг

Как приготовить вафли на электровафельнице
фото с europosuda.by

Первым делом выкладываем все ингредиенты на стол, берем большую глубокую миску и начинаем творить: беззастенчиво разбиваем 6 ни в чем не повинных яиц, взбалтываем желтки и добавляем маргарин (его предварительно нужно размягчить в микроволновке или маленькой кастрюльке на плите); затем вооружаемся миксером и стаканом с мукой, которую постепенно добавляем, одновременно с этим размешивая массу миксером. Была бы третья рука – было бы вообще идеально, потому что можно было бы сразу постепенно добавлять и сахар, но, если вы не мутант, то вам все-таки предется сделать это сразу после муки по той же схеме. Готовое тесто должно иметь консистенцию чего-то среднего между кефиром и сгущенкой.

2 шаг

Как приготовить вафли на электровафельнице
фото с avito.ru

Втыкаем электровафельницу в сеть. Они бывают разные, но обычно не изобилуют кнопками и переключателями, после включения в сеть тут же начинают нагреваться и держат постоянную температуру. Через 2-3 минуты можно приступать к выпеканию: возьмите большую столовую ложку и зачерпните теста из миски, вылейте тесто в центр электровафельницы и закройте верхнюю часть.

3 шаг

Как приготовить вафли на электровафельнице
фото с gotovim-doma.ru

Ждать осталось совсем недолго! Через 30-40 секунд откройте электоровафельницу, подденьте вафлю с любого конца и кончиками пальцев скатайте в трубочку. Торопитесь – скоро она затвердеет и станет хрустящей! Обычно трубочки выкладывают пирамидкой и в таком виде подают к столу. Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Помните, что электровафельница штука горячая и не трогайте нагревающиеся поверхности руками
  • Полученные трубочки можно заполнить вареной сгущенкой, джемом или вареньем - будет очень вкусно

Обсуждение

733_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
rinakaterina (23:00 03.09.2009)

Я на 170-ти граммовую пачку маргарина 4 яйца всегда делаю(на 200 гр. -5). В тесто, например, можно добавить растворимый кофе (в конце приготовления, когда осталось теста на 5 вафель примерно я добавляю чайную ложечку кофе, а какао не очень вкусно)

262_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
kirillgoogle123123123 (13:10 08.03.2011)

А маргарин только размягчить, или растопить в жидкость?

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
42964