Как приготовить вафли на электровафельнице
фото с foto.detstvo.ru
Вспоминаем босоногое детство, отдых на черноморском побережье, каникулы у бабушки – готовим хрустящие вафли!
Инструкция
Что вам понадобится:
- электровафельница
- 6 яиц
- 1 пачка маргарина
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- миксер (желательно)
1 шаг
фото с europosuda.by
Первым делом выкладываем все ингредиенты на стол, берем большую глубокую миску и начинаем творить: беззастенчиво разбиваем 6 ни в чем не повинных яиц, взбалтываем желтки и добавляем маргарин (его предварительно нужно размягчить в микроволновке или маленькой кастрюльке на плите); затем вооружаемся миксером и стаканом с мукой, которую постепенно добавляем, одновременно с этим размешивая массу миксером. Была бы третья рука – было бы вообще идеально, потому что можно было бы сразу постепенно добавлять и сахар, но, если вы не мутант, то вам все-таки предется сделать это сразу после муки по той же схеме. Готовое тесто должно иметь консистенцию чего-то среднего между кефиром и сгущенкой.
2 шаг
фото с avito.ru
Втыкаем электровафельницу в сеть. Они бывают разные, но обычно не изобилуют кнопками и переключателями, после включения в сеть тут же начинают нагреваться и держат постоянную температуру. Через 2-3 минуты можно приступать к выпеканию: возьмите большую столовую ложку и зачерпните теста из миски, вылейте тесто в центр электровафельницы и закройте верхнюю часть.
3 шаг
фото с gotovim-doma.ru
Ждать осталось совсем недолго! Через 30-40 секунд откройте электоровафельницу, подденьте вафлю с любого конца и кончиками пальцев скатайте в трубочку. Торопитесь – скоро она затвердеет и станет хрустящей! Обычно трубочки выкладывают пирамидкой и в таком виде подают к столу. Приятного аппетита!
Советы и предупреждения:
- Помните, что электровафельница штука горячая и не трогайте нагревающиеся поверхности руками
- Полученные трубочки можно заполнить вареной сгущенкой, джемом или вареньем - будет очень вкусно
Запросить инструкцию
Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!
Обсуждение
Я на 170-ти граммовую пачку маргарина 4 яйца всегда делаю(на 200 гр. -5). В тесто, например, можно добавить растворимый кофе (в конце приготовления, когда осталось теста на 5 вафель примерно я добавляю чайную ложечку кофе, а какао не очень вкусно)
А маргарин только размягчить, или растопить в жидкость?
Ваш комментарий