Как сделать новогоднюю елочку из салата

Как сделать новогоднюю елочку из салата

Канун новогодних праздников всегда насыщен активностью хозяюшек, которые выбирают интересные рецепты и всяческие варианты оформления для новогоднего застолья. Салаты на праздничном столе непременнейшее блюдо. Особенно это касается знаменитого оливье, без которого не обходится ни один новый год. Еще более новогодним этот салат будет выглядеть в виде новогодней елочки.
Однако, сразу хочу сказать, что не стоит переусердствовать с украшением новогоднего стола, если у вас будет новогодняя скатерть и салатная елочка, то не нужно делать еще несколько новогодних елок, чтобы стол не стал похож на лес.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • салат из мелких отваренных ингридиентов с майонезной заправкой
  • укроп или петрушка
  • зерна граната
  • красный сладкий перец

1 шаг

Как сделать новогоднюю елочку из салата

Основу елочки, как вы уже догадались, будет составлять салат. Оливье претендует на эту роль, как обязательный новогодний салат, но кроме него основой для елочки может служить салат из крабовых палочек, из кальмаров, картофельный салат, в общем и целом, любой салат из мелких отваренных ингридиентов, который заправляют майонезом, и который может без усилий держать форму пирамиды. Для облегчения задачи можно воспользоваться пластиковой бутылкой конусной формы. Обрежьте дно, заполните бутылку салатом и “вылепите куличик” на тарелку.

2 шаг

Как сделать новогоднюю елочку из салата

Елочку из салата лучше воплощать в окончательный застольный вид непосредственно перед подачей. Салат выкладываем не в салатник, а на плоскую тарелку, высокой горкой с учетом того, что до краев тарелки остается еще некоторое пространство.
Промываем зелень. Можно использовать укроп, петрушку или кинзу. Подсушиваем ее в полотенце. А затем пристраиваем зеленые веточки стебельком вверх, так чтобы они распушались к низу. Для верхней части используем более мелкие веточки. Таким образом покрываем всю нашу горку салата.

3 шаг

Как сделать новогоднюю елочку из салата

Теперь елочку нужно украсить. Для этого, как нельзя лучше подходят гранатовые зерна и красный сладкий перчик. Горсточку алых сочных зерен располагаем также, как располагают игрушки на елочке. Из красного перчика вырезаем звездочку для верхушки, а также можем вырезать элементы произвольной формы для дополнительного украшения. В качестве гирлянды можно украсить елочку тонким кружевом майонеза.
Такой салат можно нарезать порциями сверху вниз и подавать с помощью лопатки.

Обсуждение

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 4
Humster (04:13 18.12.2013)

Какое чудо! а еще можно вместо елочных “игрушек” взять оливки без косточек! )) Приятно, когда банальные вещи можно сделать креативными и праздничными! ))

169_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 4
BabyHell (11:27 19.12.2013)

Перед свадьбой подруги были посиделки, так я салат делала и решила скреативить: выложила салатик как 2 кольца (сверху был яичный желток, поэтому выглядело как соединенные обручальные кольца)
))

736_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
Violina (12:29 19.12.2013)

Интересная идея про кольца!
И про оливковые и маслиновые игрушки тоже здорово.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
3
36