Как сделать ажурные блинчики

Как сделать ажурные блинчики

Каждая хозяйка мечтает удивить своих гостей, приготовив какую-нибудь оригинальную вкуснятину! Данная инструкция поможет Вам разнообразить вид всеми любимого блюда – блинов) Уникальная и интересная композиция восхитит Ваших близких и знакомых!

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. ложка сахар
  • 1ст. ложка сухого молока
  • 1 ст.ложка растительного масла
  • 100-150 мл. воды
  • Разрыхлитель на кончике ножа
  • 2-3 ст. ложки муки

1 шаг

Как сделать ажурные блинчики

Сначала смешиваем и взбиваем все продукты, которые указаны в списке ингредиентов. После необходимо получившуюся смесь переливаем в бутылочку, с помощью которой можно выливать тонкие узоры. (На картинке, прилагаемой к шагу, можно увидеть примерную бутылочку. Такую можно найти в коробках с краской для волос)

2 шаг

Далее разогреваем сковороду на среднем огне (масло растительное желательно размажьте по всей поверхности сковороды без пропусков достаточным слоем, чтобы не испортить узор, так как его часть может прилипнуть)

3 шаг

Как сделать ажурные блинчики

Итак, важный момент: выливание формы. Хочу сказать то, что выливать форму нужно достаточно быстро, чтобы ни одна из частей не подгорела!!! Здесь Ваша фантазия может раскрыться абсолютно в любом направлении: различные узоры и орнаменты в вашем распоряжении)

4 шаг

Как сделать ажурные блинчики

Переворачивать поджариваться обратной стороной блин нужно достаточно осторожно, чтобы не порвать “цепочку” узора.

5 шаг

Как сделать ажурные блинчики

Итак, Ваши ажурные блинчики готовы и могут радовать глаз, да и вкус ;) А теперь не менее важное – правильно преподнести на стол данное блюдо: блинчики могут быть свёрнуты в трубочку, треугольнички и др., украшены кремом, сметаной или интересными “съедобными украшениями” (в виде цветочков, фигурок засахаренных). Проявите свою оригинальность и у Вас обязательно получиться кулинарный шедевр! ;)

Советы и предупреждения:

  • Не забывайте, что блины - это не только сладкое блюдо, но и его можно подавать с икрой, мясными добавками.
  • К таким блинчика необходимо придумать подходящий напиток, например, к сладким ажурным блинам очень подходит молочный коктейль)

Обсуждение

518_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Val-Pux (15:18 27.01.2012)

ухтыж, ухтыж, надо попробовать)

425_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
webb23 (02:33 28.01.2012)

Блин, Oneginka, Вы не перестаете меня удивлять своими кулинарными шедеврами! Обалдеть! Огромный плюс!

425_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
webb23 (02:48 28.01.2012)

ИПТ: …У психиатра.
- Доктор, меня к вам муж
послал.
- Что с вами?
- Говорит, что я на блинах
помешалась.
- Ну и что? Я тоже блины
люблю…
- Правда? Ой, приходите,
доктор, в гости – посмотрите мою коллекцию…

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
3
2804