Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

На любой праздник мы задаемся вопросом «Что же подать на десерт»? Предлагаю сделать шоколадные стаканчики, которые можно заполнить и украсить на любой вкус. Самое главное, что делаются они быстро и просто.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Воздушные шарики
  • Шоколад
  • Посуда
  • Противень
  • Наполнитель для десерта

1 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Надуваем шарики. Их размер и количество будет зависеть от подаваемого в них десерта. Можно сделать много маленьких стаканчиков или несколько больших. Главное после того, как шарики надуты, не забудьте их вымыть. Все-таки дальше мы будем иметь дело с продуктами питания.

2 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Далее нам понадобится теплый шоколад. Для этого одну или несколько плиток нужно растопить на водяной бане, все время помешивая. Очень важно не перегреть шоколад, чтобы после застывания он не покрылся белым налетом. Температура у растопленного шоколада должна быть немного горячим для Ваших рук.
При желании можно приготовить шоколад самостоятельно, следуя рецептам из кулинарных книг или сайтов.

3 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

На противень (или любую другую ровную поверхность) стелем лист бумаги для выпечки (её можно заменить калькой, пропитанной растительным маслом). На лист аккуратно выкладываем одну ложку теплого шоколада и даем ему немного растечься. Это будет дном для будущего стаканчика.

4 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Берем надутый шарик и окунаем его в теплый шоколад. Насколько его нужно погрузить зависит от того, каким будет подаваемый в нем десерт. Вынимаем шарик из шоколада и ставим его на шоколадную кляксу, которую сделали до этого на противне.

5 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Продолжаем создавать шоколадные стаканчики, следуя шагам 3 и 4.

6 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Теперь нужно дать шоколаду высохнуть. На это обычно уходит 30-40 минут. Шоколад будет постепенно застывать, становясь опять матовым.

7 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Теперь очень важно аккуратно сдуть шарик, чтобы он не лопнул. Для этого булавкой протыкаем верхушку шарика немного ниже узла. Если сдутый шарик немного прилип к стенкам, его нужно аккуратно подтянуть, придерживая стаканчик за дно.

8 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Готово! После небольших усилий у нас получились очень аппетитные шоколадные заготовки практически для любого десерта.

9 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

В качестве заполнителя можно использовать мусс, мороженное, фруктовый салатик, крем-брюле, взбитые сливки, желе и т.д. Украсить такое творение кулинарии можно фруктами, кокосовой или шоколадной стружкой или тем, что подскажет Вам фантазия.

10 шаг

Как сделать шоколадные стаканчики к десерту

Наслаждаемся вкусным десертом за чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита! :)

Обсуждение

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
spider1154 (19:04 09.02.2012)

Круто!

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Butz (19:26 09.02.2012)

Супер! Идея хорошая. +

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Humster (20:49 09.02.2012)

спасибо больше за приятные комментарии! :)

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
freziya (21:58 09.02.2012)

очень аппетитная и красиво оформленная инструкция! ждем новых идей!

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Humster (22:44 09.02.2012)

а главное, как приятно удивить своих гостей и любимых таким десертом! ням! :)

736_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Violina (01:14 10.02.2012)

Ну надо же! Сколько оригинальных идей можно почерпнуть на сайте аКак!
Спасибо, Humster! +

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Humster (01:29 10.02.2012)

рада, что понравилось :)

405_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Babangida (09:36 10.02.2012)

я в шоке, это круто.
+

425_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
webb23 (11:13 10.02.2012)

Мне очень понрвилось, спасибо. На выходных обязательно детей порадую. Автору +.
ИПТ: …- Британские учёные установили, что шоколад поднимает настроение…
- Они, наверное, ещё водку не пробовали…

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Humster (12:44 10.02.2012)

:)))

724_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Kirpidon (17:02 12.02.2012)

суперская инструкция, а можно покрыть полностью маленькие шарики, а потом их сдуть и вытащить из формы )))

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Humster (17:52 12.02.2012)

можно и так попробовать, экспериментируйте! :)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 12
11
1185