Как разнообразить вкус чая
На свете существует множество традиций питья чая: от классической английской до церемониальной китайской, от национальной русской до упрощенной американской. И все они отличаются друг от друга как и сами представители национальностей. Кто интересуется культурой пития чая и разнообразными рецептами, поймет, о чем речь.
Углубляться в истоки философия чаепития мы не будем, просто поговорим о том, как разнообразить вкус чая. Готовим чайник к работе!
Инструкция
1 шаг
Чай можно заварить покрепче, а можно, сократив время заваривания или уменьшив порцию заварки, заварит чай послабее. Можно настоять чай на водяной бане, или накрыв специальной грелкой на чайник, тогда вкус чая откроется по-особенному глубоко. Чайник каждые хозяева выбирают по себе. Кому глянется низенький и широкий, кто-то предпочтет высокий чайник, кому-то ближе миниатюрный, на одну чашечку, а кто-то пьет чай всей семьей с чайничком на 5 литров.
2 шаг
Один из любимых многими вариантов чаепития, это крепкий чай с лимоном. Отличное тонизирующее и бодрящее средство! Если хочется более пряный и насыщенный вкус, возьмите вместо лимона лайм. Если привлекает сладковатый и теплый оттенок, то добавьте цедру апельсина
3 шаг
Налет английского стиля в чаепития привнесет чай с молоком. Тоже классический вариант чая, при этом чай способствует лучшему усвоению молока. С молоком лучше пить крепко заваренный чай.
4 шаг
Чай с медом также любимый многими напиток. Оба эти продукта хорошо дополняют друг друга по вкусовым качествам и смягчают резкие тона. В горячем чае мед особенно душистый! Ну и, конечно, это излюбленное средство профилактики простуды.
В чай с медом вкусно добавить и молоко или лимон.
5 шаг
Чай с фруктами или ягодами приятный легкий напиток. Можно добавить в чай дольку кислого крепкого яблока, плотной груши, сортов с крепкой мякотью, тонкую дольку айвы. Также разнообразит вкус чая плотная кислая ягода, например, клюква, смородина или брусника.
6 шаг
Чай с травами тоже напиток популярный. Самые распространенные травы, которые добавляют в чай – мята, мелисса, ромашка, чабрец и др. Почти все травы имеют лечебный эффект. Но в чай много травы заваривать не стоит, чтобы не забить вкус самого чая.
7 шаг
Чай со специями – напиток такого рода вошел в моду не так давно, хотя история его уходит корнями в прошлое. Чай пьют с имбирем, перцем, ванилью и даже солью. Имбирь и перец хорошо согревающие компоненты напитка, дают чувство тепло, способствуют профилактике простудных заболеваний.
8 шаг
Чай с вареньем – это напиток кантри стиля, попросту говоря деревенский. Можно варенье есть ложечкой из розетки, а можно добавить прямо в чай.
9 шаг
Чай с минеральной водой – достаточно экзотический вариант напитка. Солоноватые привкусы минералки дают некоторую пикантность чаю. Чай с добавками минеральной воды, или заваренный на минеральной воде является элементом диетического питания.
10 шаг
Чай с сахаром – самый простой из всех вариантов пития чая. Зато сахар такой разный: рафинад, сахарный песок, коричневый сахар, фруктовый сахар, тростниковый сахар, кусковой сахар для питья вприкуску.
11 шаг
А еще чай пьют горячим, холодным, холодным со льдом, комбинируют ингредиенты, описанные выше или фантазируют еще дальше. Чай пьют с конфетами и прочими сладостями и бутербродами и пирогами, пьют на завтрак, обед, полдник и ужин. В общем, количество рецептов приготовления напитка продолжает расти, и без чая, пожалуй, трудно себе представить современность.
Приятного чаепития!
Запросить инструкцию
Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!
Обсуждение
Дополню инструкцию полезной ссылочкой, по которой можно найти более 40 рецептов чая:
И еще одна ссылка, по которой вы сможете увидеть рецепты чая с фруктами, специями, рецепты холодных чаев и национальных чайных напитков Рецепты чая
Ещё можно конфетку размешать в чай
Инструкция написана по высшему разряду, читая рецепт чая с лимоном и сахаром, вдруг вспомнил вкус чая подаваемого в поезде. Violina помнишь его? Это был самый вкусный для меня чай, даже когда его делаешь дома, он абсолютно не такой! Можно было его пить днями в хорошей компании попутчиков и глядя на бесконечные просторы Родины! Эх, ностальгия)
Kaspersky! Просто читаешь мои мысли! Как в песне “… проводница в купе разливает чай…”. То, что происходит в пути, особенно, когда путешествуешь в поезде, трудно с чем-нибудь сравнить. Для меня всегда чай в купе и шампанское в театре ассоциируются с позитивом и ожиданием почти чуда :) ну или приятных эмоций и впечатлений.
Спасибо, что напомнил!
Кстати, по “России” смотрел программу “Здоровье”, где Полицеймако с со ведущим врачом рассказывают как жить по “канонам” здорового образа жизни, рассказывают, что чай с мёдом размешивать не рекомендуется. В результате нахождения мёда в чае с температурой воды больше 85 градусов в течении минуты, состав мёда меняется практически до обычного сахара. Правильнее пить тёплый чай, при этом не смешивая его с мёдом, а мёд отдельно есть чайной ложечкой запивая чаем. Вот так то! :-)
Kaspersky, интересная инфа. Сколько помню, всегда чай с медом рекомендовали пить, даже врачи. А если чай не горячий, то не такой вкусный с медом. Не знала, что состав меда может измениться до состояния простого сахара.
Да,вкус чая неповторим.Я помню в армии после сорокоградусного мороза,мы пили чай из шишек и еловых иголок,просто небыло вот таких изысков.Да и простого чая небыло.Тот чай-не чай а напиток,отвар,но мы его тогда так называли- мне запомнится на всю жизнь.Он отогрел и можно сказать спас нас.
Ваш комментарий