Как приготовить сосиску в тесте?

Как приготовить сосиску в тесте?

Hotdog – в русской транскрипции хотдог – и есть знаменитая сосиска в тесте. Дословный перевод – “горячая собака” – говорит о том, что главное в рецепте – температура блюда, а не его вкус. Шутки в сторону! Готовим сосиску в тесте на скорую руку, без изысков, зато питательно!

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Сосиски
  • Покупное замороженное тесто

1 шаг

Достаем тесто из холодильника и даем оттаять. Тесто может быть слоёным, дрожжевым или бездрожжевым – на Ваш вкус.

2 шаг

Раскатываем тесто ровным слоем и нарезаем на полоски. Здесь тоже встречаются варианты:
- прямоугольники теста размером чуть больше сосиски;
- прямоугольники теста размером чуть короче сосиски;
- длинные ленточки примерно 3х20 см.

3 шаг

Как приготовить сосиску в тесте?

Достаем сосиски из упаковки, с каждой снимаем оболочку и надрезаем кончики сосиски крест-накрест. Возможны и поперечные надрезы.

4 шаг

Сосиску укладываем на прямоугольничек теста и защипываем края. В первом случае сосиска лежит в “конвертике” целиком – получается пирожок. Второй вариант: края сосиски высовываются из “конвертика”. Предлагаю поперёк “конвертиков” сделать небольшие надрезы. И третий: сосиску обматываем ленточкой из теста, словно делаем круассан.

5 шаг

Выкладываем на противень лист фольги, на него – наши творения. 15 минут при температуре 200 градусов Цельсия – и можно звать к столу!

Обсуждение

667_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Miledi (16:16 05.11.2008)

а еще можно, перед тем как положить сосиску в тесто, само тесто изнутри смазать любым соусом, либо майонезом. получается вкусно)))

554_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
manager005 (17:02 06.11.2008)

Miledi,
о да! А еще бы зелени добавить…

631_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
olguny (23:36 09.03.2009)

А если еще сыр и кетчуп!!!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
3
6687