Как приготовить сосиску в тесте?
Hotdog – в русской транскрипции хотдог – и есть знаменитая сосиска в тесте. Дословный перевод – “горячая собака” – говорит о том, что главное в рецепте – температура блюда, а не его вкус. Шутки в сторону! Готовим сосиску в тесте на скорую руку, без изысков, зато питательно!
Инструкция
Что вам понадобится:
- Сосиски
- Покупное замороженное тесто
1 шаг
Достаем тесто из холодильника и даем оттаять. Тесто может быть слоёным, дрожжевым или бездрожжевым – на Ваш вкус.
2 шаг
Раскатываем тесто ровным слоем и нарезаем на полоски. Здесь тоже встречаются варианты:
- прямоугольники теста размером чуть больше сосиски;
- прямоугольники теста размером чуть короче сосиски;
- длинные ленточки примерно 3х20 см.
3 шаг
Достаем сосиски из упаковки, с каждой снимаем оболочку и надрезаем кончики сосиски крест-накрест. Возможны и поперечные надрезы.
4 шаг
Сосиску укладываем на прямоугольничек теста и защипываем края. В первом случае сосиска лежит в “конвертике” целиком – получается пирожок. Второй вариант: края сосиски высовываются из “конвертика”. Предлагаю поперёк “конвертиков” сделать небольшие надрезы. И третий: сосиску обматываем ленточкой из теста, словно делаем круассан.
5 шаг
Выкладываем на противень лист фольги, на него – наши творения. 15 минут при температуре 200 градусов Цельсия – и можно звать к столу!
Запросить инструкцию
Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!
Обсуждение
а еще можно, перед тем как положить сосиску в тесто, само тесто изнутри смазать любым соусом, либо майонезом. получается вкусно)))
Miledi,
о да! А еще бы зелени добавить…
А если еще сыр и кетчуп!!!
Ваш комментарий