Как приготовить овощи

Как приготовить овощи

Из овощей можно делать не только салаты и различные закуски. Их можно запечь в духовке или даже на костре для получения отличнейшего гарнира, который лучше всего подойдёт к мясу.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 2 картофелины
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 сладкий перец
  • 5 шампиньонов
  • 1 головка чеснока
  • Зелень
  • Соевый соус

1 шаг

Помойте картофель, очистите его от кожуры и порежьте крупными кубиками. Шампиньоны разрежте на половинки. Перец порежьте длинными толстами кусками. Лук мелко порубите.

2 шаг

Смешайте все ингредиенты. Приправьте петрушкой и укропом. Можете выдавить головку чеснока. Добавьте соевого соуса по вкусу. Солить овощи не надо. Перемешайте ещё раз.

3 шаг

Положите горстку овощей в 2-3 квадратных кусочка фольги. Края закрепите сверху, чтобы фольга полностью обволакивала овощи. Выпекайте в духовке в течение примерно 30 минут. Если по истечении этого времени картошка ещё сырая, подержите в духовке ещё 5-10 минут. Приятного аппетита.

Обсуждение

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Konstantin (17:38 18.10.2008)

Не портьте овощи температурой. Кучища витаминов в них будут убиты, не говоря о энзимах и прочей жизни в них! Кушайте сырыми в салатах хотя бы и всё ;-)

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
freziya (21:33 10.02.2009)

Konstantin, весьма спорное мнение. Хотя бы потому, что не все люди могут есть сырые овощи. А рецепт мне понравился

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
2
1732