Как правильно чистить картошку?

Как правильно чистить картошку?

Каждый из нас в повседневной жизни хоть раз чистил картошку. Это на вид очень простое дело. Никто не придаёт этому большого заначения. Кажеться, что тут сложного? А на самом деле и этот процесс имеет свои тонкости. Эта простая инструкция предназначена для тех, кто любит есть “культурную” еду, и соблюдает правила этикета.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Кухонный нож или овощечистка
  • Собственно сама картошка

1 шаг

Возьмите картошку и очень хорошо помойте её, чтобы смылась вся грязь. Мыть картошку желательно руками или тряпочкой. Щёткой мыть не рекомендую, так как вы можете повредить поверхность картошки и испортить её.

2 шаг

Аккуратно срежьте повреждённую или подгнившую часть, если она есть. Срезайте очень внимательно, т.к. картошка бывает гнилая изнутри, и будет очень обидно, если Вы приготовите гнилую.

3 шаг

Вырежьте все “ссадинки”, “родинки” и “точечки” с картошки. Постарайтесь вырезать это всё, как можно меньше повредив картошку. Ведь, согласитесь, кушать картошку с глубокими ямками не очень приятно. А тем более, если к Вам придут гости, еда на столе должна быть идеальна!

4 шаг

Как правильно чистить картошку?
овощечистка

Срежьте всю шкурку с картошки с помощью ножа, или специальной овощечистки. Старайтесь срезать всю шкурку не прерываясь, оставляя поверхность картошки ровной и гладкой. Сейчас даже существуют специальные приборы, которые автоматически чистят картошку. Но, я не думаю, что у каждого в доме найдётся такая вещь.

5 шаг

После всех проделанных процедур ещё раз помойте уже почищенную картошку. Это необходимо, чтоб смылись всё остатки от шкурки и грязи. И, хочу напомнить, что такая картошка не лежит более, чем сутки. Поэтому её надо приготовить сразу же после обработки.

Советы и предупреждения:

  • Очень советую пользоваться сециальным прибором для чистки картошки, так как ножом можно порезаться.

Обсуждение

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
dsbsh (21:51 17.11.2012)

Всёёё, терь я умею чистить картошку ))) Ставлю плюс ))) + Надо же помогать начинающим :)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
6