Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений

Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений
красиво украшенный тортик собственного приготовления

Многие хозяйки любят домашнюю выпечку. И вкусно, и сытно, и полезно, так как продукты все качественные, без добавок всяких там “Е”. Испечь вкусный торт для кого-то пустяковое дело, для других – слишком сложное. Но сейчас мы поговорим о другом. Как сделать торт красивым, чтобы было не просто вкусно, но и эстетично. Эта инструкция рассчитана не на “бывалых” хозяек, которые уже все умеют, и не знают, чем ещё выпендриться. Скорее, эта инструкция будет полезна тем, кто только осваивает выпечку и не обзавелся ещё кучей кондитерских приспособлений для украшения тортов. Итак, поехали!

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • сахарная пудра
  • банан
  • яичный белок
  • мармелад

1 шаг

Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений
ягодный торт

Очень эффектно смотрится торт, украшенный ягодным муссом . Конечно, это летний вариант украшения торта, когда есть много разных свежих ягод, листочков мяты. Пропорций, указанных в инструкции о ягодном муссе, вполне достаточно, чтобы мусса хватило на большой торт.

2 шаг

Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений
банановый мусс

Теперь зимний вариант мусса. Он легко изготавливается из одного банана, стакана сахара и одного яичного белка. Технология приготовления та же. Чтобы невзначай мусс не потемнел, капаем в него несколько капель лимонного сока. Посмотрите, какая красота получается! Торт будет похож на заснеженный островок или белоснежное платье невесты. Потому этот вид украшения я называю “Снежность”. Для любителей конфет Раффаэлло можно выложить поверх мусса белые “снежки”. Смотрится очень эффектно, особенно, если конфеты выложить в форме сердечка.

3 шаг

Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений
мармелад

Кто не проникся предыдущими способами украшений торта, тому предлагается украсить торт цветным мармеладом. Для этого необходим достаточно плотный мармелад, но не “жевательный”. Мармелад можно потереть на крупной терке, нарезать лепестками или фигурками и уложить его поверх выпечки. В качестве основы так же хорошо подойдет белый банановый мусс, но можно и без него. Если торт предназначается ребенку, то стоит докупить пакетик фигурного мармелады и устроить малышу карнавал красок поверх вкусного блюда!

4 шаг

Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений
сахарная пудра

Так же один из вариантов украшения тортов – это сахарная пудра. Её легко сделать измельчив сахар в кофемолке. Смешав часть сахарной пудры с какао, вы можете сделать торт “День-Ночь”. Так же можно обсыпать торт пудрой через трафарет (например, предварительно вырезав из бумаги ажурную снежинку)

5 шаг

Как украсить торт без использования кондитерских приспособлений
дольки фруктов

Есть ещё масса способов украсить свою выпечку начиная от ломтиков фруктов, тертых орехов и шоколада, до разнообразных глазурей и кремов и прочих кулинарных фантазий.
Возможно, я напишу об этом в последующих инструкциях

Обсуждение

736_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Violina (12:12 01.03.2013)

Всем хозяйкам на заметку! Иногда пользуюсь этими способами. А еще можно украшать раскрошенным печением, ореховой стружкой, тертым шоколадом. Пробуйте по отдельности и вместе, можно даже орнамент составлять, т.к. цвет разный.

610_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Сергей Захаров (13:27 07.03.2013)

Вкуснятина какая! Рад за Вас! И радуйте нас!

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
freziya (14:18 07.03.2013)

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Humster (22:59 08.03.2013)

Очень нужные советы!!! Красивые нямки!!! Автору плюс!!! ))

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
freziya (12:48 09.03.2013)

Humster! Как мы рады Вас видеть! С возвращением!!!

688_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Humster (20:44 17.03.2013)

большое спасибо за теплые слова!!!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 5
6
7