Как выбирать бананы?

Как выбирать бананы?

Банан – плод тропических широт, который стал завсегдатаем наших фруктовых корзинок с набором вкусных и полезных фруктов уже давно. Бананы используют в различных кулинарных рецептах, от коктейлей до салатов, от десертов до гарниров, я уж не говорю о том, что в свежем виде бананы любят почти все. Да и в детском питании бананы – одна из первозначимых составляющих. А как выбирать бананы, чтобы на столе оказался полезный продукт?

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как выбирать бананы?

Самое первое, на что нужно обращать внимание при выборе бананов, это цвет. Цвет спелого банана солнечно-желтый. Если цвет шкурки зеленый, то вывод очевидный – банан незрелый, его мякоть будет безвкусной, с травяным привкусом и вяжущей. Удовольствия мало, да еще можно получить последствия в виде поноса. Так что если решились на покупку бананов с зеленоватой шкуркой, то помните, что они должны полежать до созревания. И для детского питания такие совсем не годятся. Храните связку в прохладном темном месте, если плоды были правильно собраны и сохранены, то через 2-3 дня шкурка пожелтеет, а сердцевинка наберет вкусовые качества. При всем этом, неспелые бананы можно использовать в готовке, например тушить или жарить вместе с овощами, стоит посмотреть такие рецепты.

2 шаг

Как выбирать бананы?

Если бананы желтые в коричневую крапинку, то это продукт конечной зрелости. Веснушки на шкурке означают, что плод зрелый, в этот период у него самый ароматный запах. Именно такие бананчики более всего годятся для детского питания, пюре и коктейлей.
Следующая стадия – это уже перезрелость, плод снановится рыхлым, начинает гнить. Если на кожуре появились темные пятна, эти плоды кандидаты на выброс.

3 шаг

Как выбирать бананы?

При выборе бананов, пробуйте их на ощупь. Плоды должны быть плотные, без вмятин и повреждений кожуры. Мякговатые зоны могут свидетельствовать о том, что связки роняли или придавили. Такие плоды начинают быстро гнить. Также не покупайте плодов, которые пахнут слишком сильно или с примесью химических составляющих. Возможно такие бананы обработали химикатами.

4 шаг

Как выбирать бананы?

Если качество бананов на прилавке вызывает у вас сомнения, то можно потребовать сертификат Требуйте сертификат качества продукции, его обязаны предоставлять в соответствии с законом “О защите прав потребителей”. В соответствии с сертификатом срок годности свежих бананов составляет от 3 до 7 дней.

5 шаг

Как выбирать бананы?

Купленные плоды не стоит долго хранить в холодильнике. Домашние условия не самые благоприятные для длительной лежки плодов. Лучше покупать их порциями, чтобы они быстро съедались.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
0
9