Как приготовить куриные крылышки на мангале?

Как приготовить куриные крылышки на мангале?
Крылышки на мангале

Такой продукт как куриные крылышки, является вполне бюджетным вариантом. При правильном приготовлении, можно получить очень вкусное блюдо. Если вы планируете отправиться на природу или просто отдохнуть в семейном кругу, можно приготовить маринованные куриные крылышки на мангале. Некоторые люди очень скептически относятся к данному блюду, отдавая предпочтение традиционному шашлыку, но те, кто уже попробовал приготовить крылышки таким образом, все чаще и чаще балуют себя этим простым и очень вкусным блюдом. В куриных крылышках очень мало мяса, однако в запеченном виде они приобретают поистине деликатесный вкус, который очень гармонично дополняется прохладным пивом.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • 2 кг - куриных крылышек
  • 2 лимона
  • 4 луковицы
  • 400 гр майонеза
  • Соль и перец по вкусу

1 шаг

Куриные крылышки хорошенько помыть. Выложить в глубокую посуду.

2 шаг

Залить куриные крылышки майонезом

3 шаг

Почистить лук, нарезать его кольцами. Из лимонов хорошенько выжать сок (удобно это сделать с помощью обычной вилки)

4 шаг

Добавить в куриные крылышки нарезанный кольцами лук и выжатый лимонный сок. Посолить, поперчить и хорошенько все это перемешать.

5 шаг

Оставить мариноваться наши куриные крылышки примерно 5-6 часов.

6 шаг

Когда куриные крылышки промаринуются, нанизать их на шампуры (между крылышками можно нанизать кольца маринованного лука или дольки свежих помидор, по желанию). Также крылышки можно положить на решетку для гриля.

7 шаг

Готовим куриные крылышки на мангале. Их необходимо периодически переворачивать, примерно каждые 3-4 минуты, иначе они быстро подгорят. Через 15-20 минут куриные крылышки будут готовы.

8 шаг

Чтобы придать куриным крылышкам неповторимый подкопченный аромат, рекомендую положить на угли свежесрезанные ветки, слегка смоченные в воде, но сделать это необходимо только тогда, когда куриные крылышки будут практически готовы.

Обсуждение

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
freziya (11:40 31.03.2013)

Мое самое любимое блюдо! Вообще люблю куриные крылышки, а уж маринованные да на мангале – просто мечта! Спасибо за вкусненькую инструкцию.

272_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
oksanamoonna (12:57 31.03.2013)

Всегда пожалуйста! Кушайте на здоровье!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
2
8