Как сделать закуску из сладкого перца и яйца?

Как сделать закуску из сладкого перца и яйца?
холодная закуска

Главное на любом праздничном столе – это красивые и аппетитные холодные закуски. С рецептом этой закуски из перца и яйца вы удивите все гостей и прослывете отличной хозяйкой!

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • перец сладкий разноцветный 3 штуки
  • яйцо вареное 3 штуки
  • сыр мягкий 300 гр
  • майонез 1 банка
  • чеснок по вкусу

1 шаг

Берем 3 красивых разноцветных перца. Лучше. чтобы перцы были большие, ровные, мясистые.
Так закуска и выглядеть будет лучше и получится привлекательнее.
Разноцветные стоит взять только из-за красоты, на вкус блюда они никак не повлияют.
Перцы хорошо моем, отрезаем верхушку, вычищаем семечки.

2 шаг

Готовим начинку.
Берем сыр. Лучше для этой закуски купить недорогой мягкий сыр, типа голландского, российского.
Сыр трем на крупной терке.
К сыру добавляем майонез и, выдавленный через пресс, чеснок.
По желанию можно добавить соль и перец.
Все хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

3 шаг

Варим яйца по количеству перцев. В нашем случае 3.
Очень важно, чтобы яйца были не переваренными, иначе сине – зеленый цвет желтка будет все портить.

4 шаг

Берем перец. И начинает забивать его начинкой.
Сначала кладем немного начинки в носик перца, хорошо ее приминаем.
Потом распределяем чуть-чуть начинки по стенкам перца.
В середину перца кладем яйцо. И все свободное пространство забиваем начинкой, плотно ее утрамбовываем.

5 шаг

Фаршированные перцы кладем в морозилку на несколько минут, чтобы перцы чуть застыли.

6 шаг

Достаем перцы и режем их на порционные куски. Лучше это делать большим ножом для резки хлеба.
Подаем на стол.
Приятного аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
6