Как приготовить вкусно куриную грудку

Как приготовить вкусно куриную грудку

Каждый из нас хоть раз задавался вопросом : “Что бы такого вкусненького приготовить из куриной грудки?” )) Предлагаю вам один очень простой и вкусный рецепт приготовления курочки. Получается очень вкусно и красиво, а самое главное быстро. Если украсить все листьями салата, помидорками черри и укропчиком, получится отличное украшение праздничного стола. Итак, приступим.)

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • куриная грудка (на четыре порции)
  • шампиньоны 500 гр.
  • лук репчатый 2 шт.
  • сыр (примерно) 150 гр.
  • масло растительное(для жарки)
  • соль
  • перец (по желанию)

1 шаг

Первым делом нужно обжарить лук и грибы, чтобы они остыли, пока мы будем разделывать грудку. Сначала пассируем лук до полуготовности, выкладываем его в отдельную посуду остывать. На этой же сковороде обжариваем шампиньоны. С этими продуктами пока всё…

2 шаг

Далее приступаем к грудке. Берем грудку куриную, хорошенько её моем, сушим. Далее нужно снять с нее кожу и отделить мясо от костей. Если кто-то не хочет тратить на это время, вполне можно взять готовое филе. Берем первую половину грудки и разрезаем ее вдоль пополам так, чтобы получилось два пласта мяса. Тоже самое проделываем со второй частью. Отбиваем мясо.

3 шаг

Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем мясо,солим,перчим (по желанию), затем обжаренный заранее лук и грибы. Посыпаем тертым сыром. Т.к. грудка сама по себе сухая, можно добавить немного водички. Для этого смешиваем воду с майонезом (чуть-чуть) и заливаем грудку. Воды не должно быть много, иначе она не успеет выпариться. Отправляем в духовой шкаф. Я оставляю курочку там до тех пор, пока не подрумянится низ. Приятного аппетита! ))))))))))))))

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
5