-
Авто / Мото
-
Безопасность
-
Бизнес
-
Деньги
-
Дети
-
Дом
-
Еда и Напитки
-
Животные
-
Закон
-
Здоровье и Коронавирус
-
Интернет
-
Карьера и Работа
-
Компьютеры
-
Культура и Искусство
-
Мода и Красота
-
Обучение
-
Отдых
-
Отношения
-
Праздники
-
Путешествия
-
Развлечения
-
Сад и огород
-
Семья
-
Спорт и Фитнес
-
Техника
-
Фото и Видео
-
Хобби
-
Другое
-
aKak.ru
Как быстро приготовить спагетти Болонез
Этот рецепт посвящен тем, кто назначил свидание у себя дома, но по некоторым причинам не смог осуществить все кулинарные фантазии, а человек будет уже чере полчаса…
на 4 порции.
(Проверено на себе)
Инструкция
Что вам понадобится:
- мясной фарш - 400г
- спагетти - 500г
- соус болонез или кетчуп+томатная паста
- соль, перец, приправы
- 100 г твердого сыра
- пучек петрушки
- оливковое масло
1 шаг
Достаем из холодильника все ингридиенты и раскладываем их перед собой.
Начнем с фарша.
Ставим сковороду на плиту, нагреваем, добавляем чуточку растительного масла и выкладываем на сковороду фарш. Разрыхляем его, равномерно заполняя всю сковороду. Фарш начинает приобретать коричневатый оттенок – это испаряется вода, пока все идет по плану. Сбавляем огонь, медленно помешиваем фарш, не даем ему пригореть.
2 шаг
Берем электрочайник, наливаем в него воду и кипятим. Вскипевшую воду заливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Как только начнет кипеть снова – солим и кладем туда наши спагетти.
3 шаг
Фарш в это время ( пока закипал чайник и варятся макароны) уже должен быть равномерного серо-коричневатого цвета. Дальше у нас 2 пути:
1) Если есть соус болонез, который мы предварительно купили в супермаркете, то выливаем его в фарш. Стараемся добиться консистенции как на картинке.
2) Если нету соуса болонез, но есть кетчуп и томатная паста, то добавляем их к нашему фаршу. Перец и приправы по вкусу.
Добавив соус, ставим на малый огонь и тушим с накрытой крышкой.
4 шаг
Следим за макаронами, чтобы они не переварились. Готовые спагетти откидывем на дуршлаг, сливаем всю воду, обдаем холодной водой, чтобы они не склеивались и 2 чайный ложки оливкового масла.
5 шаг
Ваш гость уже почти рядом, а нам осталось лишь пара штрихов.
Берем большую плоскую тарелку, выкладываем на нее сначала наши спагетти, затем сверх фарш. Свеху посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью.
Всё! Хорошее начало для вечера задано!
Осталось только открыть бутылочку красного вина и разлить по бокалам… но это уже другая инструкция ;)
Запросить инструкцию
Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!
Обсуждение
Понравилось…Достаточно быстро и легко.
Ваш комментарий