Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?

Часто можно услышать ошибочные мнения о том, что специи вредят организму.
Но это не так – в умеренном количестве и при учитывании противопоказаний, пряности не только придадут пикантность блюдам, но и подправят ваше здоровье.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
гвоздика

Гвоздика.
Бутоны гвоздики используются в качестве ароматизаторов для кондитерских изделий, салатов и солений.
Гвоздика является природным антисептиком, помогает при метеоризме и освежает дыхание

2 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
горчица

Зерна горчицы.
Круглые зернышки с остро-пряным вкусом. Добавляются в мясные блюда.
Зерна горчицы стимулируют кровообращение и содержат множество полезных микроэлементов и витамины Е и А. Улучшают переваривание белковой и жирной пищи, способствует похуданию.
Противопоказанием являются заболевания слизистой оболочки желудка и кишечника.

3 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
имбирь

Корень имбиря.
Употребляется в пищу сырым и маринованным, добавляется в выпечку и горячие напитки.
Имбирь улучшает деятельность пищеварительной системы, обладает согревающими свойствами, помогает при лечении простуды и провоцирует выработку серотонина – гормона радости.
Противопоказан при язвах и гастритах.

4 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
кориандр

Кориандр.
Семена, обладающие остро-сладким вкусом, добавляются в салаты и горячие блюда. Имеет сильный аромат.
Применяется при воспалительных процессах. Улучшает пищеварение, в частности, усвоение клетчатки. Снижает уровень холестерина.

5 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
корица

Корица.
Кора коричного дерева. В измельченном виде добавляется в выпечку для придания приятного аромата.
Корица способствует сжиганию калорий, убыстряет обмен веществ, содержит витамин А.

6 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
перец чили

Перец чили и кайенский перец.
Очень острые приправы. Используются в небольшом количестве.
Перец улучшает кровообращение, содержит витамин С, способствует повышению мозговой активности.

7 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
кумин

Кумин.
Похож на тмин, но имеет более яркий вкус и аромат. Используется преимущественно в индийской кухне, где его добавляют в блюда из жаренных и свежих овощей.
Содержит калий, очищает дыхательные пути, успокаивает нервную систему.

8 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
куркума

Куркума.
Ярко-желтый красящий порошок, придающий еде островато-пряный вкус. Используется как краситель и заменитель шафрана.
Куркума является природным антибиотиком и антисептиком. Улучшает состояние кожи, является сильным желчегонным средством. Выводит шлаки из организма.
Противопоказана при желчно-каменной болезни.

9 шаг

Как укрепить здоровье при помощи специй и пряностей?
кардамон

Кардамон.
Светло-зеленая или белая коробочка с семенами. Имеет остро-пряный вкус и аромат. Добавляется в мясные и рыбные блюда, индийское карри, некоторые горячие напитки.
Кардамон помогает от кашля, тонизирует нервную систему, улучшает зрение и является профилактическим средством против ожирения.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
8