Как нужно заваривать связанный чай?

Как нужно заваривать связанный чай?

Все большее число покупателей привлекают так называемые связанные чаи – сухие шарики, состоящие из цветка хризантемы или лотоса и зеленого чая.
На первый взгляд, выглядит он не слишком симпатично, но стоит опустить его в кипяток, как шарик раскрывается в большой и прекрасный цветок.

Но мало купить такой чай – нужно еще и знать, как его заварить, чтобы в полной мере оценить красоту этого процесса и вкус самого напитка.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как нужно заваривать связанный чай?

Лучше всего подойдет заварочный чайник, сделанный из прозрачного материала, чтобы можно было наблюдать за тем, как раскрывается связка чая.
Обдайте его кипятком, чтобы прогреть стенки.

2 шаг

Как нужно заваривать связанный чай?

Залейте в чайничек кипяток и оставьте на некоторое время, чтобы он совсем чуть-чуть остыл. Крутой кипяток противопоказан при заваривании любого зеленого чая, так как убивает его вкус и аромат.
После этого опустите внутрь шарик связанного чая и накройте чайник крышкой, чтобы чай не остался на поверхности, а полностью погрузился в воду. Привычный нам сценарий “сначала заварка, потом кипяток” здесь не применим – связка просто развалится от направленной на нее воды.

3 шаг

Как нужно заваривать связанный чай?

Определенного времени, которое следует настаивать такой чай – нет. Для каждой связки оно индивидуально.
Дождитесь, пока цветок полностью раскроется, а после этого разливайте по чашкам.

Существуют связанные чаи, которые можно заваривать несколько раз. Если вы купили именно такой, то после того, как слили первую заварку, сразу же восполните кипяток в чайнике. При повторных процедурах заваривания, время для настаивания нужно увеличить на две-три минуты, по сравнению с предыдущим.

Обсуждение

497_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
stealh (13:51 10.05.2013)

Интересно. Первый раз слышу про такой чай, надо будет попробовать. Лови +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
6