Как приготовить запеченый пирог с курицей и грибами?

Как приготовить запеченый пирог с курицей и грибами?

Домашний пирог, приготовленный из курицы и грибов будет сытным блюдом, которое порадует ваших близких. Сочетание простых продуктов делает пирог ароматным и вкусным.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • филе куриное - 2 шт.
  • картофель - 8 шт
  • шампиньоны- 300 г.
  • лук репчатый - 1 шт
  • майонез- 100 г
  • сыр твердый -100 г
  • яйца - 3 шт.
  • кефир- 200 г.
  • мука - 100 г.
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное
  • зелень

1 шаг

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки размером 2-3 см. Выложите их в отдельную кастрюлю, добавьте майонез, соль, перец и все хорошо перемешайте. Оставьте филе мариноваться на 30 мин. Картофель помойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками, толщиной 3 мм и диаметром 3 см.

2 шаг

Грибы промойте, мелко порежьте, лук репчатый нашинкуйте мелким кубиком Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом. Положите грибы и лук и немного поджарьте в течение 10 мин до образования золотистого цвета.

3 шаг

Разогрейте духовку. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте подготовленные продукты слоями.

4 шаг

На дно сначала выложите слой картофеля и равномерно его распределите, далее маринованное филе курицы. Затем, следующим слоем положите грибы, обжаренные с луком. Сверху разложите оставшиеся кружочки картофеля.

5 шаг

В емкости взбейте яйца, добавьте кефир, муку, соль. Смесь хорошо перемешайте и залейте равномерно ей картофель. Сыр натрите на крупной терке и положите сверху блюда. Зелень промойте, мелко нашинкуйте и посыпьте равномерно на пирог.

6 шаг

Пирог поставьте в разогретую духовку. Запекайте в течение 40 мин. Он должен иметь светло – золотистую корочку. Разрежьте пирог на кусочки и выложите на тарелку. Подавайте со сметаной или с соусом. Приятного аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
5