Как приготовить яичный салат с ветчиной и сыром?

Как приготовить яичный салат с ветчиной и сыром?

Очень нежный и приятный на вкус салат, основой которого являются яйца. Хорошо сочетается с красным сухим вином и пивом. Если красиво украсить, можно подать этот салат на любое торжество.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • яйца куриные 10 шт
  • сыр твёрдый 300гр
  • ветчина 200гр
  • чеснок 5 зубчиков
  • лук репчатый 1 шт среднего размера
  • пучок укропа
  • майонез
  • соль
  • перец горошком

1 шаг

Возьмите кастрюлю, положите в неё десяток куриных яиц, налейте доверху фильтрованную воду, поставьте на средний огонь. После того, как вода закипит, варите в течении 15-20 минут. По истечении времени, кастрюлю с яйцами поставьте под струю холодной воды (так легче и быстрее очистится скорлупа). Как очистите яйца, 3 из них отложите на отдельную тарелочку (для украшения салата), из 7 оставшихся яиц вытащите желтки (они нужны для обсыпки салата), а белки порежьте тоненькими ломтиками.

2 шаг

Возьмите 300 грамм твёрдого сыра, потрите на тёрке. Тёртый сыр переложите в ёмкость.
Затем нарежьте 200 грамм ветчины тоненькими средними полосочками. Добавьте ветчину в ёмкость с сыром, затем добавьте яичный белок, перемешайте.

3 шаг

Помойте зелень, порежьте.
Очистите лук и чеснок от шелухи. Лук порежьте мелкими кубиками, а чеснок растолките в чесночнице. Все ингредиенты добавьте в ёмкость.
После чего добавьте майонез, всё аккуратно перемешайте. При необходимости добавьте соль.

4 шаг

Салат готов, осталось его украсить.
Придайте салату форму круглого куска сыра, от которого отрезали небольшой ломтик. После чего, смажьте салат со всех сторон майонезом, и посыпьте, натёртым на тёрке яичным желтком.
Возьмите три варёных очищенных яйца, из них мы будем делать мышек. Глазки и носик сделайте из зёрен черного перца, ушки вырежьте из сыра, а хвостики сделайте из ветчины.
Украсьте ими салат.
Салат поставьте в холодильник на час, чтобы пропитался.
Приятного Аппетита!!!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
6