Как приготовить легкий овощной салат?

Как приготовить легкий овощной салат?

На дворе весна, практически лето, хочется быть стройной, подтянутой и хорошо выглядеть. Предлагаю вашему вниманию легкий овощной салат, который станет приятным дополнением к любому основному блюду.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • листья салата
  • огурцы свежие
  • помидоры свежие
  • редис
  • лимон
  • соевый соус

1 шаг

Как приготовить легкий овощной салат?

Прежде всего необходимо помыть и обработать овощи. У редиса отрезаем хвостики, салат разбираем на листья.

2 шаг

Как приготовить легкий овощной салат?

В глубокую миску произвольно нарезать или порвать листья салата.
Я больше люблю серединки, то есть более мясистую часть, поэтому она и преобладает в моем салате. Вы можете использовать любую часть листа.

3 шаг

Как приготовить легкий овощной салат?

Далее берем помидоры. Томаты лучше брать твердые, что бы они сохранили форму и не растеклись.
Режем на небольшие квадратики. Добавляем к листьям салата.

4 шаг

Как приготовить легкий овощной салат?

Огурцы режем крупными дольками.

5 шаг

Берем редис. Его можно почистить, если розовая кожура не очень хорошая, либо плохо промывается. Редис режем крупными кубиками. Добавляем к овощам.

6 шаг

Заправляем салат. Так как это легкий летний салат, то мы постараемся обойтись без масла, заправив салат соевым соусом.
Я обычно использую классический соевый соус, в нем достаточное количество соли, чтобы не добавлять ее отдельно.
Выливаем достаточное количество соуса в салат и хорошо перемешиваем.
Оставляем салат на несколько минут, чтобы он настоялся.

7 шаг

Как приготовить легкий овощной салат?

Перед подачей на стол добавляем в салат чуть-чуть лимонного сока.
Для этого разрезаем лимон на половину, убираем косточки, чтобы они не упали в салат, и выдавливаем необходимое количество лимонного сока.
Я обычно выдавливаю весь сок, чтобы салат получился кислый.
Лимонный сок можно заменить столовым уксусом 9%.
Салат можно подавать к простым блюдам из рыбы и мяса.
Приятного аппетита!

Обсуждение

300_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vetiver (20:00 27.05.2013)

Ммм))) Отличный диетический рецепт)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
1
6