Как приготовить куриные наггетсы дома?

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Куриные наггетсы…Они такие сочные, мягкие и вкусные, что хочется есть их не только в кафе, но и дома! А замороженным полуфабрикатам вы не доверяете? Вам кажется, что сделать их дома сложно или даже нереально? На самом деле приготовить это блюдо очень просто! Понадобится совсем мало ингредиентов, сил и времени. Такими наггетсами приятно перекусить в одиночестве, побаловать родных и удивить нежданных гостей. Итак, приступим.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • 3-4 куриные грудки
  • 1,5 чайные ложки пищевой соды
  • 1,5 чайные ложки крахмала
  • сок половины лимона или 2 столовые ложки уксуса
  • соль, специи по вкусу

1 шаг

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Возьмите 3-4 куриные грудки, порежьте их на кусочки 3х3 см или 4х4 см (как вам больше нравится).

2 шаг

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Смешайте 1,5 чайные ложки пищевой соды, 1,5 чайные ложки крахмала, ваши любимые специи (можно без них) и 2 чайные ложки соли (количество соли варьируйте на свой вкус). Эту смесь всыпьте к куриным грудкам и хорошенько перемешайте, чтобы кусочки мяса равномерно ею покрылись. При выборе специй проявите фантазию: можно выбрать классический черный перец, лимонный перец с чесноком, сладкую паприку, острый красные перец, имбирь, разнообразные смеси специй для курицы, прованские травы, сушенная зелень и т.п.

3 шаг

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Теперь добавьте туда же к грудкам сок половинки лимона или 2 столовые ложки уксуса (лучше виноградного, но можно и обычный столовый 6% или 9%). Еще раз перемешайте и дайте постоять в холодильнике 15 минут (можно дольше).

4 шаг

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Каждый кусочек грудки обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте до румяной корочки на сковороде, смазанной 2-мя столовыми ложками растительного масла. Не вливайте в сковороду слишком много масла, иначе наггетсы получатся жирными. Достаточно 2-х столовых ложек.

5 шаг

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Вкусные, нежные, горячие домашние наггетсы готовы. Угощайтесь!

Советы и предупреждения:

  • К наггетсам подайте соусы. Например: кетчуп, майонез с чесноком и сыром, майонез с горчицей, кисло-сладкий соус и т.п.

Обсуждение

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (09:13 15.06.2013)

Отличный рецепт!

593_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Graffskaya (20:17 16.06.2013)

Пальчики оближешь!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
2
6