Как приготовить постный суп из шпината?

Как приготовить постный суп из шпината?

Летом всегда хочется чего-нибудь легкого и овощного. Тяжелые, мясные, наваристые супы отходят на второй план.
Хозяйки берут на вооружение рецепты простых и вкусных супов.
Один из таких рецептов я и хочу предложить.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Как приготовить постный суп из шпината?

В небольшую кастрюльку наливаем воды, ставим на плиту, ждем пока вода чуть чуть согреется.
В воду кидаем шпинат. У меня были мелко порезанные замороженные брикеты. Поэтому я и бросала их в чуть теплую воду.
Вы можете для этого супа использовать свежий шпинат. В этом случае вам просто нужно дождаться пока вода закипит, порезать шпинат и бросить его в воду.
Необходимо подождать 10-15 минут пока шпинат полностью растает и вода начнет закипать.

2 шаг

Как приготовить постный суп из шпината?

Пока шпинат тает в воде, приготовим овощи для супа.
Мелко порезать лук, морковь потереть на терке или порезать тонкими пластинками, помидоры порезать кубиками.

3 шаг

Как приготовить постный суп из шпината?

Спустя 10 минут шпинат полностью растаял.

4 шаг

Как приготовить постный суп из шпината?

Добавляем к шпинату лук, морковь, помидоры.
Чистим чеснок, 1-2 зубчика, пропускаем через пресс и добавляем в суп.
Оставляем томиться на 10-15 минут.

5 шаг

Как приготовить постный суп из шпината?

Добавляем приправы.
Я обычно добавляю приправу Магги 10 овощей. С ней вкус супа становится более насыщенный. Так же иногда добавляю смесь трав.
Вы можете выбрать любые приправы по вкусу.
Даем супу потомиться еще 5-7 минут.

6 шаг

Как приготовить постный суп из шпината?

Картофель чистим, режем кубиками и бросаем в суп.
Делаем огонь побольше и варим до готовности картофеля.
Суп нужно подавать горячим со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
5