Как приготовить рагу с курицей?

Как приготовить рагу с курицей?

Вчера мне совершенно не хотелось готовить. Но голодная семья не оставляла меня в покое. Постояв над куриной тушкой минут 15, я поняла, что на подвиги я не готова. И решила приготовить рагу с курицей. Что мне нравится в этом блюде, это то, что в него можно добавить любые овощи, а вкус останется неизменно отличным. Итак…

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Как приготовить рагу с курицей?

Куриную тушку хорошо моем, отрезаем все лишнее, разделываем на части. У меня она получилась без одной грудки и хребта.
Вы можете взять как целую тушку и разделать на порционные куски, так и взять отдельные части курицы.
Курицу солим, перчим, по желанию посыпаем любимыми специями.

2 шаг

Берем большую сковороду, кидаем курицу и на небольшом огне обжариваем с двух сторон.

3 шаг

Как приготовить рагу с курицей?

В это время готовим овощи.
Красный лук режем полукольцами.
Морковь крупными дольками, помидоры кубиками.
В летний сезон в рагу можно добавлять любые овощи: баклажаны, кабачки, перец и пр, все, что найдете у себя в холодильнике. Чем больше овощей, тем ярче и насыщеннее получается вкус.

4 шаг

Как приготовить рагу с курицей?

Овощи кидаем к курице.

5 шаг

Как приготовить рагу с курицей?

Картофель чистим, режем на крупные куски, тоже кидаем к курице.

6 шаг

Как приготовить рагу с курицей?

Все это дело засыпаем любимыми специями.
У меня это были 10 овощей Магги и смесь трав.
Солим, перчим.
Берем 2 зубчика чеснока, давим ножом, чистим и произвольно режем. Добавляем в рагу.

7 шаг

Как приготовить рагу с курицей?

Накрываем сковороду крышкой и ставим на медленный огонь на 30 минут.
Рагу готово! Приятного аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
5