Как приготовить шоколадный блинный торт?

Как приготовить шоколадный блинный торт?

Каждому из нас в детстве бабушки и мамы готовили блины, а мы готовим их своим детишкам. Конечно же начинки могут быть самые разнообразные – с мясом, с творогом, со сгущёнкой, и.т.д.
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить блинный шоколадный торт. Готовится он достаточно легко.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • яйцо куриное 3 штуки
  • молоко 350 мл
  • фильтрованная вода (бутилированная)200мл
  • мука 1, 5 - 2 стакана (без горки)
  • какао- порошок 1/2 стакана
  • растительное масло
  • сахарный песок 2 столовые ложки
  • ванильный сахар 2 чайные ложки
  • взбитые сливки
  • любая шоколадная паста или мусс
  • сливочное масло

1 шаг

Как приготовить шоколадный блинный торт?

Для начала приготовим блины.
Ополосните куриные яйца под тёплой проточной водой, вытрите полотенцем.
Возьмите ёмкость, разбейте яйца, слегка взболтайте вилкой.

2 шаг

Как приготовить шоколадный блинный торт?
шоколадный блин

В ёмкость с яйцом добавьте молоко и фильтрованную воду, перемешайте вилкой. Добавьте 1,5-2 стакана муки, какао порошок полстакана, 2 столовые ложки сахарного песка и 2 чайные ложки ванильного сахара. При каждом добавлении ингредиента, обязательно помешивайте.
При помощи блендера, в течении 5-7 минут взбейте всё содержимое в ёмкости. По консистенции тесто должно быть как жидкая манная каша. В тесте не должно быть комочков! После того как поработаете блендером, добавьте в тесто чайную ложку растительного масла, перемешайте.
Положите ёмкость с тестом в холодильник минут на 20.

3 шаг

Как приготовить шоколадный блинный торт?

Для жарки блинов старайтесь использовать сковороду с тефлоновым покрытием.
Поставьте сковороду на большой огонь, смажьте маслом. После того как накалится, средним половничком зачерпните тесто, и распределите его по всей внутренней поверхности сковороды. После того как блинчик поджарится с одной стороны, аккуратно переверните и поджарьте его с другой стороны.
И так проделайте несколько раз.
Чтобы готовые блинчики не прилипли друг к другу, тонким слоем промазывайте их сливочным маслицем.

4 шаг

Как приготовить шоколадный блинный торт?

Возьмите чистую тарелочку, на неё положите один шоколадный блин, затем слой шоколадной пасты или мусса, потом снова блин, сверху взбитыми сливками. Проделайте такую манипуляцию до тех пор, пока не закончатся блинчики.
Начинку распределяйте равномерно.
Вот и всё, блинный шоколадный тортик готов, приятного чаепития!

Советы и предупреждения:

  • Муку лучше использовать первого или высшего сорта!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
0
6