Как выбрать мангал?

Как выбрать мангал?

Перед покупкой мангала надо определиться, для чего он вам нужен. Для большой компании или семьи? Для поездок на природу или же просто поставить во дворе загородного дома, даче? А как осуществить покупку вам поможет эта инструкция.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как выбрать мангал?

Ориентироваться надо на три основных критерия: материал, размер и компактность.
Сначала надо выбрать материал, из которого изготовлен мангал. В основном для мангала используют:
а) Чугунные мангалы, которые лучше всех сохраняют жар от угля. Кроме того в нём можно использовать дрова и самому делать уголь. Отлично подойдёт для загородного дома, но минус его в весе, тяжёлый и не подойдёт для выезда на природу. У тяжёлого мангала и ножки должны быть прочными. Чугунные мангалы дорогие.
б) Из нержавейки намного легче, а значит годится для поездок загород. Не ржавеет. Но и тут надо быть внимательным, если металл тонкий, то он может деформироваться от сильного жара при частом использовании. Этого можно избежать выбрав сталь толще.

2 шаг

Как выбрать мангал?

У тонкостенных есть и ряд преимуществ: компактные, весят всего четыре-пять килограмм, часто встречаются с мехами для раздува угля. Но ими неудобно пользоваться, особенно в сырую погоду.
Чтобы было удобно готовить, надо выбирать мангал на длинных ножках, а чтобы его можно было перевозить в машине берём разборный (из нержавейки). Места в машине займёт в разы меньше, а собрать можно за пять-десять минут.

3 шаг

Как выбрать мангал?

Ширина жаровни не должна быть сильно большой, иначе угли будут дольше разгораться. Хватит 30 сантиметров. Глубина жаровни зависит от топлива. Если пользоваться углём то 20-25 см, если дровами, то глубже. А длинна зависит от количества шашлыков и размера компании, от 50 см (для 2-5 человек) и до метра если большая компания.

Обсуждение

497_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
stealh (19:13 08.06.2013)

полезная инструкция +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
5