Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?

Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?

Любители морепродуктов по достоинству оценят этот салат.
Такой салатик займёт королевское место на Вашем праздничном столе.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • креветки 300 грамм
  • кальмары 250 грамм
  • крабовое мясо 250 грамм
  • икра красная 100 грамм
  • сыр твёрдый 150-200 грамм
  • яйцо куриное 3 штуки
  • лук репчатый 1 шт среднего размера
  • чеснок 3 зубчика
  • 1 пучок петрушки
  • майонез
  • фильтрованная вода 3 литра
  • поваренная соль

1 шаг

Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?
варёное и очищенное яйцо

Изначально ополосните под водой 3 куриных яйца, затем положите в кастрюлю, налейте воды, отварите ( в течении 20 минут, после того как закипит вода). Как яйца сварятся сразу поместите их под струю холодной воды, и через некоторое время очистите их от скорлупы.

2 шаг

Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?
отварные креветки

Возьмите 2 небольшие кастрюльки, налейте в них фильтрованную воду, поставьте на газ.
После того как вода закипит, в каждую кастрюлю добавьте по столовой ложки соли, размешайте.
В одну кастрюлю аккуратно положите креветки, а в другую кальмары. Варите на среднем огне в течении 5 минут.
Если варить дольше, то они получатся как жевательная резинка. Кальмары и креветки варите в разных кастрюльках!!!

3 шаг

Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?
креветки очищенные

После того как всё сварится, отдельно каждый продукт поместите в дуршлаг, чтобы слилась вода.
После того как креветки остынут, очистите их.

4 шаг

Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?
кальмары нарезанные

Кальмары и крабовое мясо нарежьте средними ломтиками, положите в салатницу.
Отложите 100-120 грамм креветок на отдельную тарелочку. Остальные 180 грамм креветок переложите в салатницу. Если креветки большие, то порежьте их пополам.
Яйцо и сыр натрите на средней тёрке, поместите в салатницу.

5 шаг

Как приготовить "Королевский" салат с морепродуктами?
измельчённый лук

Очистите лук и чеснок от шелухи. Вместе с петрушкой ополосните под тёплой проточной водой. Петрушку отложите к креветкам.
Лук порежьте маленькими кубиками. Чеснок измельчите в чесночнице. Если нет чесночницы, натрите его на мелкой тёрке. Все ингредиенты также переложите в салатницу.

6 шаг

В салатницу ко всем ингредиентам положите 3-4 чайные ложки красной игры. Всё тщательно перемешайте, заправьте салат майонезом. Попробуйте на вкус, при необходимости посолите.
Украсьте салат оставшимися креветками, икрой и веточками петрушки.
Положите готовый салатик в холодильник, на 30-60 минут, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
6