Как открыть устрицу?

Как открыть устрицу?

Устрица. Многим нравится данный деликатес. И очень многие сталкиваются с такой проблемой, как открытие устрицы. Достаточно знать несколько нехитрых приемов, чтобы открыть ее без причинения вреда для своего здоровья. И сейчас я о них расскажу.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • нож
  • полотенце
  • терпение)

1 шаг

Как открыть устрицу?

Ну, для начала необходимо знать, что при открытии устрицы необязательно держать её именно в руке. В этом деле в первую очередь – безопасность. Поэтому берем полотенце, складываем его в несколько раз, затем кладем в него нашу устрицу и накрываем ее им. Теперь необходимо убедиться, что она надежно зафиксирована в полотенце и никуда не выскользнет.

2 шаг

Как открыть устрицу?

Теперь нам необходимо найти слабое место устрицы. А находится оно возле ее створок. Ищем наиболее поддающееся место и просовываем туда нож вращающимися движениями. Как только нож зайдет – нужно провернуть его, после этого действия вы должны услышать щелчок.

3 шаг

Как открыть устрицу?

Переходим к раскрытию раковин. Для этого аккуратно продвигаем нож вращающимися движениями. Так вы постепенно откроете створки устрицы. Чтобы наш деликатес не повредился, надо прижимать нож во время открывания к верху или к низу раковин. Вы полностью раскрыли устрицу? Если да, то выкидывайте верхнюю створку, она больше не понадобится.

4 шаг

Как открыть устрицу?

Теперь следует осторожно провести ножом под устрицей, чтобы перерезать мышцу, благодаря которой она и держится в раковине. Когда будете это делать, то стоит быть аккуратным, чтобы не расплескать воду, находящуюся в раковине.

5 шаг

Вот и все! Осталось лишь сбрызнуть устрицу лимонным соком и ням-ням! Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Делайте все аккуратно и не торопясь, иначе вы рискуете пораниться!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
5