Как приготовить шоколадно-банановый рулет быстро и недорого!

Как приготовить шоколадно-банановый рулет быстро и недорого!
Готовый рулет

Когда к вам пришли гости знакомые, а вы их не ждали, и у вас нет ничего к чаю – не расстраивайтесь, ведь всегда есть быстрые рецепты разных вкусных и красивых блюд, пирогов, салатов. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусный шоколадно-банановый рулет своими руками быстро, всего за 15-20 минут. А пока вы будете выпекать этот замечательный рулет, займите чем-нибудь интересным ваших гостей. И уже через некоторое время вы сможете удивить их рулетом собственного приготовления!

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 7 яиц
  • 5 столовых ложки какао
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 200 мл молока
  • 2 столовых ложки муки
  • 250 г сливочного масла
  • 8 г ванильного сахара
  • 4 столовых ложки сахарной пудры
  • 2 банана
  • 6 столовых ложек сахара

1 шаг

Как приготовить шоколадно-банановый рулет быстро и недорого!
Тесто

Для начала нам нужно подготовить противень. Для этого возьмите бумагу для выпечки (можно взять и обычную офисную бумагу) и смажьте ее растительным маслом. После оставьте бумагу пропитываться. Потом нагрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 6 яиц и отделите желтки от белков. Белки вбейте в пену, чтобы получился белковый крем. Желтки нужно взбить с сахаром около 10 минут, добавляя туда 3 столовых ложки какао и соду. Аккуратно вливаем желтки в белки и перемешиваем. Далее выливаем все на противень и ставим на 7-8 минут в разогретую духовку. После перекладываем получившийся корж на кухонное полотенце, предварительно смочив его водой, скручиваем рулет вместе с полотенцем и оставляем его до полного остывания. Если не скрутить горячий корж сразу, то после остывания его невозможно будет скрутить, так как он остынет и затвердеет.

2 шаг

Как приготовить шоколадно-банановый рулет быстро и недорого!
Начинка

Готовим начинку. Перемешиваем молоко с мукой и ставим на медленный огонь. Готовим до консистенции сметаны. Потом снимаем массу с огня и вбиваем в нее 1 яйцо, добавляем масло и перемешиваем. Делим массу на две части, примерно 40\60. В большую часть добавляем 2 ложки какао и сахарную пудру, а в меньшую – ванильный сахар.

3 шаг

Как приготовить шоколадно-банановый рулет быстро и недорого!
Скручивание рулета

Далее раскручиваем корж, вынимаем полотенце и смазываем половину шоколадным кремом, а половину ванильным. Выкладываем бананы целиком (обратите внимание на фото, которое приложено к шагу) и скручиваем рулет. Оставшимся кремом можно его украсить. Так же можно посыпать разными кондитерскими посыпками. Приятного аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
5