Как приготовить вкусный слоеный пирог с картошкой, сыром и фаршем

Как приготовить вкусный слоеный пирог с картошкой, сыром и фаршем
Слоеный пирог

Иногда так хочется чего-нибудь вкусного. Купить в магазине – тоже вариант, но не всегда желание поесть чего-нибудь вкусного заставит вас преодолеть расстояние от дома до магазина. Тогда есть вариант сделать все своими руками! Ведь все, что приготовленное своими руками всегда вкуснее, полезнее и намного дешевле выходит, чем купленное магазине. Сегодня я расскажу Вам, как сделать своими руками очень вкусный слоеный пирог с сыром, картошкой и фаршем.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Слоёное тесто бездрожжевое 500 гр
  • 2 картошки
  • Майонез 3-4 ст.л
  • Сыр моцарелла
  • Сыр пармезан
  • 300 грамм фарша
  • 2 солёных огурца
  • Специи
  • Сыр для сэндвичей 3 пластинки
  • Растительное масло
  • Форма для выпечки (желательно разъемная)

1 шаг

Как приготовить вкусный слоеный пирог с картошкой, сыром и фаршем
Обжариваем фарш

В сковородку наливаем немного масла и разогреваем его. После выкладываем туда фарш и распределяем его по всей поверхности сковороды. Добавляем туда специи по вкусу. Жарим фарш до тех пор, покуда из него не испарится вся жидкость и, чтобы на вид мясо было поджаренное. После натираем сыр пармизан на мелкую терку и слегка посыпаем фарш и закрываем сковороду крышкой, чтобы сыр полностью растворился.

2 шаг

Как приготовить вкусный слоеный пирог с картошкой, сыром и фаршем
Выкладываем ингредиенты

Далее нарезаем картошку кубиками, можно палочками и обжариваем в масле во фритюрнице до золотистой корочки. Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Слоеное тесто раскатываем не очень толсто и не очень тонко, примерно как на пельмени, и выкладываем в форму для выпечки. По краям делаем бортики, они будут и для украшения пирога и, в тоже время, для того, чтобы начинка не вытекала в момент приготовления.

3 шаг

Как приготовить вкусный слоеный пирог с картошкой, сыром и фаршем
Ставим в духовку

После слоями выкладываем на тесто сначала весь фарш, вторым слоем выкладываем сыр для сэндвичей, а третьим – жареный картофель. После сверху украшаем огурцами и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 15-20 минут. После включаем верхний подогрев в духовке (если такой имеется) и допекаем при температуре 150 градусов примерно еще 5 минут до появления золотистой корочки. Все! Наш пирог можно подавать к столу! Приятного Вам аппетита!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
5