Как приготовить сдобный пирог с грецкими орехами

Как приготовить сдобный пирог с грецкими орехами
Пирог

Сдобный пирог с грецкими орехами – это то, чем можно насладиться под чашечку чая вечером, а можно подать в качестве десерта на стол и ваши гости будут в восторге от нежного, приятного на вкус пирога, а грецкие орехи дополнят этот замечательный вкус. Рецепт не простой, но оно того стоит. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог, удивите ваших гостей.

Инструкция

Уровень сложности: Непросто

Что вам понадобится:

  • Мука
  • Молоко - 300 мл
  • Дрожжи сухие - 5г
  • Соль - 1 щепотка
  • маргарин - 3 ст.л.
  • Сахар 10 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Орехи грецкие - 250 г
  • Белки от двух яиц
  • Корица - 1/2 ч.л.
  • Масло растительное

1 шаг

Как приготовить сдобный пирог с грецкими орехами
Делаем опару

Смешиваем дрожжи, 1 столовую ложку сахара и муки в большой миске. Это будет опара. Ставим ее в теплое место на минут 20, до образования на ней пышной шапочки. После добавляем соль, размягченный маргарин , ванилин и оставшийся сахар. Постепенно вмешиваем просеянную заранее муку. Все перемешиваем сначала венчиками, а когда тесто достигнет густой консистенции – руками. Как торлько тесто перестанет липнуть к рукам, то берем другую миску, смазываем ее немного растительным маслом и выкладываем туда наше тесто. Тесто ставим на 2 часа в теплое место.

2 шаг

Как приготовить сдобный пирог с грецкими орехами
Ореховый крем

Теперь сделаем начинку. Для этого берем орехи и измельчаем их в блендере, добавив туда немного корицы и сахара. После взбиваем белки в пену с сахаром до плотной консистенции и выкладываем в них ореховую массу.

3 шаг

Как приготовить сдобный пирог с грецкими орехами
Готовый пирог

Когда тесто подошло, делим его пополам. Одну часть выкладываем и распределяем по форме, а из второй делаем разные фигурки и украшения на верх пирога. На тесто выкладываем всю начинку и распределяем ее равномерно. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут. Пирог будет готов, когда верх покроется золотистой корочкой. Далее вынимаем – наслаждаемся! Приятного аппетита!

Обсуждение

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Granada (13:21 21.06.2013)

Это, действительно, замечательный пирог! Инструкция подробная и приведет вас к вкусному результату).
П.С. Плюс!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
5