Как приготовить аппетитные гамбургеры "по-гавайски" на гриле

Как приготовить аппетитные гамбургеры "по-гавайски" на гриле
Гамбургер

Все конечно знают, что такое Макдональдс. И у всех, наверное, при этом слове возникают ассоциации с одним из популярных видов еды в нем – гамбургером. Все конечно пытались повторить Макдональдс, сделать например, картошку фри или тот же самый гамбургер, но получалось не так вкусно. Сегодня я ознакомлю вас с еще одним интересным рецептом гамбургера.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Фарш говяжий 1,5кг.
  • Фарш свиной 1,5кг.
  • Чеснок сухой 1ч.л.
  • Соевый соус 100мл.
  • Плоские булочки 22шт.
  • Сыр плавленный 22 пластинки
  • Капуста -1 кочан
  • Лук репчатый 300 гр.
  • Ананас свежий 2 кг.
  • Кетчуп
  • Горчица
  • Соль морская 1ст.л.
  • Чёрный перец 1ст.л.
  • Красный перец 1ч.л.

1 шаг

Как приготовить аппетитные гамбургеры "по-гавайски" на гриле
Фарш

Мы будем делать большое количество гамбургеров. Если вы хотите сделать на пробу, то разделите все ингредиенты на 10, и вы получите всего 2 гамбургера. Два фарша смешиваем, приправляем, добавив туда черный и красный перец, чеснок и соевый соус. Ставим фарш в холодильник.

2 шаг

Как приготовить аппетитные гамбургеры "по-гавайски" на гриле
Котлеты

Растапливаем гриль и подготавливаем решетку барбекю для обжарки фарша. Репчатый лук и ананас нарезаем тонкими кольцами. Капусту режем крупно. Из фарша формируем небольшие, примерно с диаметр булочки котлеты и выкладываем на решетку. Жарим до аппетитной корочки с двух сторон примерно минут 15. Готовые котлеты желательно накрыть фольгой, для того, чтобы не остыли.

3 шаг

Как приготовить аппетитные гамбургеры "по-гавайски" на гриле
Сборка гамбургера

Далее кладем нарезанный ананас на решетку гриля и обжариваем с двух стороне до золотистого цвета. После разрезаем булочку напополам, берем нижнюю часть и выкладываем на нее по очередности, сначала лук, потом капусту, сыр, ананас и котлету. Можно по вкусу полить кетчупом или горчицей, но это уже на ваш вкус. Так же можно еще добавить разные приправы и специи по вкусу. Приятного аппетита!

Обсуждение

497_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
stealh (14:53 08.08.2013)

Весьма интересно) +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
1
5