Как сделать макароны с вкусным соусом?

Как сделать макароны с вкусным соусом?

Иногда обычные макароны надоедают, хочется чего-то особенного. Какого-то вкусного соуса, правда? Что ж, выход есть, причём весьма простой. Сливочный соус с грибами и сыром, который и готовить то не трудно. Попробуем?

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • макароны
  • соль
  • замороженные грибы
  • сыр
  • сливки
  • масло
  • посуда

1 шаг

Как сделать макароны с вкусным соусом?

Для начала надо отварить макароны. Процесс ничем не отличается от обычной варки макарон.
Доведите воду до кипения, подсолите её по вкусу, уверните огонь и положите туда макароны. На упаковке написано, сколько по времени нужно их варить.

2 шаг

Как сделать макароны с вкусным соусом?

По истечении нужного времени снимите ковшик с макаронами с огня, перелейте всё в дуршлаг и подставьте под холодную воду. Таким образом макароны не слипнутся. Не забудьте немного потрясти дуршлаг и дать воде хорошенько стечь.

3 шаг

Как сделать макароны с вкусным соусом?

Теперь приступим к приготовлению непосредственно самого соуса. Для этого нарежьте грибы на мелкие кусочки и натрите немного твёрдого сыра на тёрке. Далее разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на ней. Туда же отправьте грибы, буквально на 1 минуту.
Теперь самое время вливать сливки, чтобы они доходили где-то до середины грибных кусочков. После этого засыпьте смесь сыром, который моментально расплавится, перемешайте. Оставьте на небольшом огне на 1-2 минуты.

4 шаг

Как сделать макароны с вкусным соусом?

Не забываем про макароны! Пора их отправить к соусу на сковородку. Не забудьте несколько раз тщательно перемешать смесь, чтобы соус распределился по всем макаронам.
Через 2 минуты выключите огонь и разложите блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Вместо сливок можно использовать молоко, но для него требуется больше сыра

Обсуждение

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Granada (20:41 18.09.2013)

Хочу уточнить по макаронам, можно?) При варке добавьте в воду ложку растительного масла – и макароны не слипнутся). Промывать тоже не придется – итальянцы же не промывают, чем мы хуже?)) А соус, наверное, очень вкусный, попробую – скажу). За инструкцию +

337_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Rainy (17:09 19.09.2013)

Спасибо за советы, учтём :)
Удачной готовки!

547_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vovan3107 (01:57 30.09.2013)

вкусно получилось))))))) конечно плюс +

337_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Rainy (16:41 01.10.2013)

Очень рада, что помогла :)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
4
34