Как приготовить тушеную свинину с кукурузой

Как приготовить тушеную свинину с кукурузой

Если стандартные рецепты уже поднадоели и вы хотите попробовать что-то новенькое на ужин, то рекомендую приготовить вам тушеное мясо с кукурузой. Данное блюдо можно подавать как отдельно, так и вместе с гарниром.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • свинина - 0.5 кг
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • сметана - 2 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • томатная паста - 1.5 стакана
  • соль, перец

1 шаг

Как приготовить тушеную свинину с кукурузой

Подготовьте кусок свежей свинины, промойте ее под краном, после чего просушите с помощью бумажных полотенец. Затем с помощью доски и хорошего ножа для резки сырого мяса разделайте свинину на кусочки диаметром около 3-4 см и отложите их в отдельную миску.

2 шаг

Как приготовить тушеную свинину с кукурузой

Затем откройте банку с консервированной кукурузой, выложите ее содержимое в дуршлаг и подождите, пока лишняя жидкость стечет. После этого переложите кукурузу в большую миску, а также подготовьте сметану, масло, соль, перец и томатную пасту.

3 шаг

Как приготовить тушеную свинину с кукурузой

Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее 2 столовые ложки растительного масла. После того, как масло нагреется, начинайте опускать в него ранее подготовленные кусочки свинины. В процессе тушения мясо выделит сок. Нужно подождать около 5 минут, чтобы этот сок испарился. Затем приправьте свинину солью, перцем и поджарьте ее до золотистой корочки.

4 шаг

Как приготовить тушеную свинину с кукурузой

Добавьте в сковороду полтора стакана томатной пасты и стакан простой воды. Затем накройте сковороду крышкой и оставьте мясо тушиться на 1-1.5 часа на маленьком огне, после чего в выпаренное мясо добавьте кукурузу и 2 столовые ложки сметаны (можно больше). Потушите все это 15-20 минут с открытой крышкой. Блюдо готово! Дайте ему настояться 5-10 минут и подавайте на стол.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
5