Как открывать шампанское?

Как открывать шампанское?

Открывать шампанское не так уж сложно. Конечно, чтобы стать виртуозом в этом деле, необходима практика. Но какая же практика без теории?

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Охладите напиток.
Легче всего открыть шампанское, когда оно охлаждено до 6-7*С. Поставьте бутылку в холодильник или ведёрко со льдом. Это уменьшит выход газов. Главное не переохладить, это может вызвать проблемы с открыванием.

2 шаг

Подготовьте бутылку.
Ни в коем случае нельзя трясти бутылку с шампанским. Лучше просто дайте ей полежать на боковине несколько минут. Удалите фольгу и поволоку.

3 шаг

Как открывать шампанское?

Откройте.
Возьмите бутылку под углом 40-50 градусов к столу. Пальцами придерживайте пробку, а крутите бутылку. Контролируйте давление газов усилиями руки. Подобный способ предполагает шумное открытие шампанского. Более же тихий и простой способ заключается в простом срезании верхней части пробки. Если вы боитесь открывать под углом в 45 градусов, можете поставить бутылку на ровную поверхность.

4 шаг

Как открывать шампанское?

Правильно разлейте.
Наливать шампанское принято по стенке бокала, иначе образуется слишком много пены. Наполните бокал наполовину, подождите, пока осядет пена и долейте до двух третей. Как видите, ничего сложного.

Обсуждение

044_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
aKakich (15:26 09.09.2008)

Немного не понял про срезание пробки для тихого открывания. Это нужно срезать выступающую часть пробки? А оставшееся как достать?

043_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Diana (20:48 09.09.2008)

и что за прибор такой в 3 шаге?

021_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
EverSad (21:07 09.09.2008)

Акакич, я подозреваю, что имелась в виду стандартная пластмассовая пробка. В нижней части она внутри ничем не заполнена, через неё и наливать.

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Leonore (02:37 16.10.2008)

Ну… Вообще, это не так уж шумно. Просто нужно аккуратно поворачивать пробку, одновременно слегка вытягивая. И пальцы, обхватывая пробку, не должны образовывать коридорчик, (т.е. указательный и большой палец должны смыкаться над пробкой) через этот просвет пробка может вырваться, проверено.

353_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
STALKERY (18:44 21.11.2009)

+

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
5
7073