Как хранить картофель.

Как хранить картофель.

Начинается сезон уборки урожая. Все лето вы сражались за него с погодой и будет жаль потерять его зимой. А картофель особенно, так как он является самым распространенным продуктом питания в России и без него трудно представить наше меню. Опишу некоторые способы как его сохранить в целости и сохранности до следующего урожая.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как хранить картофель.

Во время копания картофеля, если позволяет погода, не собирайте его сразу в мешки, дайте ему просохнуть на открытом воздухе. Если такой возможности нет, то после уборки обязательно его просушите и переберите. Отсортируйте мелкий и больной картофель. Достаточно одной ,зараженной, картофелины в массе здорового, чтобы от неё заболевание передалось остальным и тогда часть урожая будет потеряна, а так как вы не часто будете заглядывать в хранилище, то эту неприятность увидите поздно.

2 шаг

Как хранить картофель.

Если на вашем дачном участке есть домик и позволяют условия, то сделайте погреб. В нем можно будет хранить не только картофель, но заготовки на зиму.Выкопайте яму, глубиной около двух метров. Стены и пол обшейте досками (рис.5). Сверху положите перекрытие, с отверстием для доступа в погреб, из досок и на него насыпьте опилки или старые тряпки, и еще раз положите доски. Сделайте покатую крышу, чтобы вода стекала не в погреб, и покройте её или рубероидом, или шифером. Для вентиляции опустите трубу (рис.1). Вокруг погреба прокопайте канавки, для отвода воды (рис.2). Внутри кроме отсека для хранения картофеля (рис.3), можно сделать полки для других заготовок (рис.4).

3 шаг

Как хранить картофель.

Если нет такой возможности, то для хранения дома, на балконе или лоджии, а у некоторых и на лестничной площадке, сделайте ящик. Он состоит из двух разных по размеру ящиков, один в другом. Пространство между ними должно быть примерно 10 см., которое нужно заложить старым тряпьем. Картофель помещают в двойной тканевый мешок и укладывают во внутренний ящик. Сверху тоже чем-нибудь укрывают. Так он сможет выдержать даже мороз до -15 градусов. Потратьте какое то время на это и тогда ваши заготовки не пропадут и будут радовать вас до следующего урожая.

Обсуждение

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Granada (22:02 18.08.2013)

Классная инструкция! Всё практично и житейски) +!

320_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Staratel (18:33 28.08.2013)

Молодец,все правильно написал. Только погреб надо делать в зависимости от места дачного участка и залегание грунтовых вод. У меня на даче близко грунтовые воды,пришлось сваривать металический бункер,так называемый кессон. Десять лет как храню там картошку,правда есть свои нюансы.

703_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
LadyVella (23:03 16.09.2013)

Нужные советы и понятным языком написанная инструкция. + автору)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 6
3
10