Как приготовить вкусные быстрые сырные пирожки.

Как приготовить вкусные быстрые сырные пирожки.
Примерно такие пирожки должны получиться: красивые, душистые, с золотистой корочкой.

Готовится это сытное блюдо совсем несложно. Вкусные хрустящие сырные пирожки неплохо подойдут для ужина. Порадуйте друзей или семью таким вкусным и простым блюдом. Подаются на стол в тёплом состоянии. Готовится, буквально из подручных ингредиентов. Всем понравится такое блюдо.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • мука
  • кефир
  • сыр
  • соль
  • сода
  • уксус
  • масло растительное
  • колбаса (можно разные сорта)
  • глубокая кастрюлька или фритюрница.

1 шаг

Как приготовить вкусные быстрые сырные пирожки.

Для начала, нам нужно завести тесто. Итак, для этого мы делаем следующее: выливаем стакан кефира в ёмкость для теста, добавляем стакан тёртого сыра, далее четыре столовых ложки муки , а также половина столовой ложки соды, гашёной уксусом. Соль сыпем по вкусу, перемешиваем содержимое. Далее нам нужно досыпать муку до тех пор, пока не образуется плотное эластичное тесто. Месить тесто нужно тщательно.

2 шаг

Как приготовить вкусные быстрые сырные пирожки.
Колбасная или мясная начинка подойдёт больше всего.

Займёмся начинкой. Начинку делаем любую: предварительно можно обжарить мясной фарш или мелко нарезать колбасу (можно использовать разные сорта колбасы или сосиски). Можно сделать грибную или сырную начинку. Здесь подскажет ваша изобретательность.

3 шаг

Лепим пирожки. Какого они будут размера: большие или маленькие – ваш выбор, главное – они должны быть плоские. Если фарша не хватит – не беда. Можно пожарить обыкновенные лепёшки. Получится очень вкусное хрустящее сырное печенье.

4 шаг

Как приготовить вкусные быстрые сырные пирожки.

Жарим во фритюре с обоих сторон до коричнево-золотистой корочки. Лучше жарить в раскалённом, но не кипящем масле, тогда тесто сможет обжариться до конца. Готовые пирожки выложить на салфетку или бумажное полотенце, чтоб масло впиталось в бумагу. После остывания (по желанию) натереть чесноком, посыпать солью)

5 шаг

Можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Осторожнее с раскалённым маслом!

Обсуждение

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Granada (18:25 23.08.2013)

Подтверждаю, что пирожки будут очень вкусными и сытными! Автору + за рецепт)
А мы больше любим такое тесто с капустой или солеными грибами!

027_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Time25 (17:55 30.08.2013)

Вкуснятинка наверно обязательно попробую приготовить
!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
2
85