Как приготовить десертный сыр "Снежок"

Как приготовить десертный сыр "Снежок"
Десертный сырок

Как давно Вам хотелось чего-то легкого, нежного и вкусного? Попробуйте приготовить творожный сыр на десерт. Нежная творожная масса, которая просто тает во рту! Вам и Вашим близким это блюдо, несомненно, придется по вкусу! А главный плюс десерта в простоте приготовления.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • 0,5 кг. творога
  • 20 г. желатина
  • 150 мл. молока
  • мармелад или желе (по вкусу)
  • сахар (по вкусу)
  • мак
  • ванилин

1 шаг

Как приготовить десертный сыр "Снежок"
Желатин

Для начала нужно растворить желатин. В данном случае я использую молоко. Количество желатина берем из расчета 20 г. на 0,5 кг. творога. 150 мл. молока слегка подогреваем и заливаем желатин, начинаем интенсивно размешивать желатин в молоке, пока он полностью не растворится. Если за это время молоко остынет, можно чуть-чуть подогреть его (но ни в коем случае не доводить до кипения, иначе свернется!).

2 шаг

Как приготовить десертный сыр "Снежок"
Творог

Творог можно брать любой жирности, это дело Вашего вкуса. В любом случае творог лучше протереть через сито либо использовать для этого блендер, что значительно ускорит работу. В творог добавляем сахар и растворенный желатин, перемешиваем.

3 шаг

Как приготовить десертный сыр "Снежок"
Мармелад

Подготавливаем мармелад. Чтобы блюдо выглядело интереснее, советую брать разноцветный мармелад. Вместо мармелада можно использовать желе собственного приготовления или покупное. Разрезаем мармелад на кубики, брусочки, в общем, как подскажет Вам фантазия!
Смешиваем творожную массу с мармеладом, можно добавить мак (на любителя), не забываем добавить ванилин для аромата. Полученную творожно-мармеладную массу выкладываем в форму. Можно использовать одну большую форму, а можно взять маленькие порционные формочки. Ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!

Обсуждение

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Granada (09:31 24.08.2013)

Спасибо за вкусный рецепт! +
Действительно, десерт готовится быстро и может украсить любой стол – и детский, и взрослый)

115_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vita7 (17:28 27.08.2013)

Готовила этот десертик, и не один раз, божественный вкус!))

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
2
5