Как выбрать закаточную машинку для консервирования

Как выбрать закаточную машинку для консервирования

Консервирование овощей и фруктов начинается в середине лета, а заканчивается глубокой осенью. И в течение всего этого времени те, кто пользуется баночками для консервов без резьбы, используют закаточную машинку, чтобы закрутить крышку на емкость. Эти консервы так и называются – закрутки. Разнообразие бытовых закаточных машинок не велико, их всего три вида, но так как это главный инструмент в период заготовок, то в них нужно разбираться.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как выбрать закаточную машинку для консервирования

Полуавтоматический закаточный ключ – самое простое приспособление для закрутки банок. Надевается сверху на крышку. Имеет вверху ручку для того, чтобы прижимать его к банке и поворотную рукоятку, чтобы с помощью вращения прижимать края крышки к горлышку банки. Такими пользовались почти все хозяюшки.
Опытные “закрывальщицы” хорошо знают, когда банка оказывается хорошо закупоренной. А вот новички иногда пережимают горлышко, так что банка может лопнуть.

2 шаг

Как выбрать закаточную машинку для консервирования

Ключ-«улитка – устройство посложнее. В механизм входит пружинка и специальные желобки, по которым перемещается щуп ключа, двигаясь по направлению к наибольшему зажиму банки. С помощью этого достигается равномерность обжимания. Чтобы снять такую машинку с крышки нужно произвести действия в обратной последовательности, раскручивая ключ. В результате весь процесс удлиняется вдвое.

3 шаг

Как выбрать закаточную машинку для консервирования

Закаточная машинка с двумя роликами по конструкции напоминает две предыдущие, но считается, что двойной ролик делает готовую закрутку более надежно законсервированной.

4 шаг

Как выбрать закаточную машинку для консервирования

Автоматический закаточный ключ в использовании прост. Сначала его круглую часть надевают на банку, затем с помощью двух рукояток, расположенных сверху, зажимают края крышки. Делается это при помощи движений рукояток с верху вниз, после чего некоторые предпочитают повторить действие, повернув банку под ключом. Может случится неплотное закупоривание, если вдруг горлышко банки окажется нестандартным. Но это редкость, а в основном наименее трудоемкий способ закатывания банок.

Обсуждение

497_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
stealh (14:28 11.09.2013)

нужные вещи описаны в инструкции, +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
1
6