Как хранить яблоки в домашних условиях

Как хранить яблоки в домашних условиях

Свежие, наливные яблочки со своего огорода – это не только очень вкусно, но и намного полезнее и безопаснее магазинных яблок. Такое яблочное лакомство хочется кушать не только в сезон снятия урожая яблок, но и зимой. Тогда встает главный вопрос: как организовать правильное хранение яблок?

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Яблоки
  • Ящики деревянные или картонные
  • Полиэтиленовые пакеты
  • Опилки
  • Оберточная бумага

1 шаг

Как хранить яблоки в домашних условиях

Главное в хранении яблок, это температура окружающей среды. Яблоки должны храниться в прохладном помещении от 1 до 4 градусов С. Влажность воздуха не должна быть завышенной и соответствовать норме в 90-95%. Плоды для хранения выбираются сформированные, без любых повреждений и вмятин, желательно с восковым налетом.

2 шаг

Как хранить яблоки в домашних условиях

Великолепное хранение яблок можно организовать в деревянных ящиках, в подполье или овощной яме. Ящики должны быть невысокими и обязательно сухими. Яблоки допускается выложить до 4-х слоев, но каждый слой яблок необходимо пересыпать или сухими опилками, или другим влаговпитывающим натуральным материалом. Хорошо подходит использование оберточной бумаги (обработанной воском или маслом). Оборачивают каждый плод, укладывают в ящики, неглубокие ведра, кадки. При этом создается свой микроклимат, который позволяет продолжительно сохраняться плодам в отличном качестве.

3 шаг

Как хранить яблоки в домашних условиях

Прекрасное хранение яблок можно предложить и в полиэтиленовых пакетах. В каждый пакет можно наложить до 3 килограмм сухих яблок, завязать пакеты и опустить в подполье или яму. Единственное условие такого хранения яблок: необходимость наполненных пакетов не соприкасаться друг с другом и регулярное перекладывание их с места на место. Если толщина полиэтилена большая желательно сделать отверстия (перфорацию), примерно 2-3 отверстия на пакет.

4 шаг

Как хранить яблоки в домашних условиях

Хранение яблок на зиму очень распространено. Множество способов сохранить яблоки существует в виде приготовления яблочного варенья или компотов. Также можно нарезать яблоки тонкими дольками и засушить. Это тоже является способом хранения яблок. Важно помнить, чтобы хранение яблок прошло удачно, и в любой зимний день можно было бы полакомиться кусочком лета, яблоки для хранения подбираются только здоровые, без вмятин. При малейшем потемнении или загнивании, такое яблоко должно быть удалено от остальных.

Обсуждение

547_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vovan3107 (15:31 12.09.2013)

здорово! просто, ясно, понятно! Только я всегда думал, что яблоки растут в саду…………оказывается на огороде)))) автору +

032_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
ukrainka (16:26 12.09.2013)

Вован. Вы просто молодец, это же надо быть таким внимательным к словам.

В огороде, значит на кусочке земли размещено все и овощи и ягоды и фрукты на деревьях. Садом такие площади назвать трудно, хотя вы правы.

547_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vovan3107 (16:42 12.09.2013)

сад или огород это нюансы)))) главное интрукция достойна для применения! и написана доступно, без заумных слов.

320_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Staratel (11:46 13.09.2013)

Полезная и вовремя написаная инструкция, еду в деревню снимать яблоки на хранение. Пригодятся советы. Сад в моем понимании это что то такое огромное где растут только плодовые и дедушка с ружьем, а огород-от слова огородить, свой родной со всякими морковками, пертушками, свеклами и плодовыми деревьями, вобщем сборная ’’солянка’’ огородника или дачника и пуголы с ведром))

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
4
34