Как приготовить трайфл с кофе и бананами.

Как приготовить трайфл с кофе и бананами.

Трайфл (трифле) – это один из самых превосходных десертных блюд английской кухни. Характеризуется уникальным вкусовым сочетанием всех ингредиентов, входящих в него.
Фрукты и ягоды в данный десерт можно добавлять самые разнообразные, отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Также в качестве наполнителей можно использовать желе, фруктовый мармелад, сухофрукты, и т.п. В данной статье опишу, как приготовить трайфл с кофе и бананами.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Коровье молоко 250 мл
  • Ванильный сахар
  • Кукурузный крахмал
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Сливки 33% жирности-150 мл
  • Бананы 2 штуки среднего размера
  • Бисквит 125 гр
  • Холодный кофе 100 мл
  • Миндальный ликёр
  • Миндальная стружка.

1 шаг

Как приготовить трайфл с кофе и бананами.

Налейте в чистую небольшую кастрюлю 200 мл молока, доведите до кипения. Возьмите глубокую и широкую пиалу, смешайте в ней оставшееся молоко, 2 ч. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л-ки ванильного сахара и 3 яичных желтка. Полученную смесь смешайте с кипяченым молоком. Затем содержимое кастрюли варите на небольшом огоньке до той минуты, пока оно не станет густым; при этом обязательно помешивайте. Полученный ванильный крем остудите.

2 шаг

Как приготовить трайфл с кофе и бананами.

Помойте бананы под водой; вытрите полотенцем. Бананы, очищенные от кожуры, порежьте на тонкие кружочки. Положите их на чистую тарелку.
В отдельной ёмкости смешайте 100 мл холодного кофе и 2 ст. л-ки миндального ликёра. Полученной смесью пропитайте, порезанный на кубики, бисквит. С помощью миксера взбейте сливки до получения пенообразного состояния.

3 шаг

Как приготовить трайфл с кофе и бананами.

Итак, все ингредиенты готовы, осталось только наполнить ими бокал.
Бокалы лучше использовать прозрачные, длинные, с широким горлышком.
На дно выложите пропитанный кофейно – ликёрной смесью бисквит, затем ванильный крем, бананы и взбитые сливки. При необходимости слои следует повторить (не нарушая порядок). Сверху десерт можно украсить бананами, миндальной стружкой или кофе.
Трайфл поместите в холодильник на 2 часа. После чего его можно преподнести к столу.

Обсуждение

547_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vovan3107 (15:10 26.09.2013)

вкусная инструкция! конечно +

115_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vita7 (17:30 26.09.2013)

спасибо)

658_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Granada (23:10 26.09.2013)

Слышать слышала, а вот готовить не приходилось. Теперь обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт, ++!

986_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Gooll (03:54 27.09.2013)

Шикарный рецепт! Теперь я знаю, чем удивить гостей и домашних. Спасибо автору, ++

115_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vita7 (10:58 27.09.2013)

спасибо)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 4
5
1