Как приготовить жареное мороженое

Как приготовить жареное мороженое

Самое необычное, но в тоже время незабываемо вкусное – это жареное мороженое. Кажется, такое сделать невозможно, но это не так. Блюдо готовится просто, а результат получается с ноткой экзотики.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Мороженое
  • Кокосовая стружка
  • Сухари
  • Яйца
  • Кукурузные хлопья

1 шаг

Как приготовить жареное мороженое

Понадобится кокосовая стружка, мороженое на Ваш выбор, 3 куриных яйца и панировочные сухари. Для жаренного мороженого готовим кляр: в отдельные емкости насыпать стружку и сухари, разбить и взбить яйца. Мороженое заморозить до самого твердого состояния, затем достать из морозилки, быстро нарезать на порционные части и опустить его в каждую чашку с кляром в такой последовательности: кокосовая стружка, яйца, панировочные сухари. Полученное мороженое положить на заморозку на 30-50 минут, а после пожирать его во фритюре, по 20 секунд с каждой стороны. Жаренное мороженое можно подавать с вареньем или листиками мяты.

2 шаг

Как приготовить жареное мороженое

Аналогично можно приготовить жареное мороженое на основе кляра: кукурузные хлопья (измельченные в блендере) и взбитого яйца. Последовательность такая: сильзамороженное нарезанное на порционные куски мороженое опускает в хлопья, затем в яйцо, потом снова в хлопья. Жарим во фритюре со всех сторон по 15-20 секунд.

3 шаг

Как приготовить жареное мороженое

В виде кляра для жаренного мороженого можно использовать и истертое печенье, и раздробленные орехи, шоколад, а также любой другой продукт на Ваш выбор. Подается такое блюдо в порционных тарелках, красиво украшенное свежими ягодами, вареньем, шоколадной помадкой. А съедается эта экзотика – мгновенно.

Обсуждение

736_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Violina (12:07 03.12.2013)

Необычное и очень вкусное блюдо. Доводилось пробовать, но еще не делала самостоятельно.

Уважаемый автор, подправьте опечаточку в 1 шаге, хотя она получилась очень смешная и по теме:
“Полученное мороженое положить на заморозку на 30-50 минут, а после пожИрать его..” :)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 4
1
1