Как лечиться баклажанами

Как лечиться баклажанами

Многие из нас баклажаны воспринимают как неплохую закуску к вермишели или картошке. Но, чтобы вы знали, в варёных или печеных баклажанах – много полезных веществ и витаминов. Их полезно есть для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца, анемии, стенокардии, болезнях поджелудочной железы и печени, различных отёках и ожирении, при кожных заболеваниях, язве желудка и кишечника.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Баклажаны
  • Растительное масло
  • Духовка

1 шаг

Как лечиться баклажанами

Чтобы избавиться от вредного солонина, который накапливается в баклажанах и неприятного привкуса, перед варкой и тушением нужно обязательно их ошпарить кипятком. В качестве лекарства баклажаны употребляют до еды по 40 г 1 раз в день. Позже можно увеличить дозу до 100 г 1-2 раза в день. Для лечения зимой нужно приготовить следующий отвар: 1 ст. л. размолотых сухих баклажанов залейте стаканом кипятка, проварите на водяной бане в течении получаса. Принимайте за полчаса до еды по 1/3 стакана. Если вам захочется чего-либо более экзотического, чем сушеные и варёные баклажаны, используйте здоровые рецепты.

2 шаг

Как лечиться баклажанами

Испеките баклажаны в духовке, снимите кожицу. Мелко нарубите баклажаны, добавьте свежую нарезанную зелень и немного подсолнечного масла. Ешьте блюдо охлаждённым.
Можно заготовить на зиму вкусную и полезную баклажанную икру. Крепкие баклажаны среднего размера запечь в духовке или потушить в малом количестве подсолнечного масла, измельчить. Отдельно обжарить лук репчатый, помидоры и морковь.

3 шаг

Как лечиться баклажанами

Далее нужно смешать все овощи, посолить, разложить по стерилизованным бутылям. Банки прокипятить в течение 20-30 мин на водяной бане и закатать.
Наружно кашицей из баклажанов можно пользоваться для лечения кожных заболеваний (угрей, дерматитов, экземы, фурункулов) и уменьшения боли от ушибов. Повязки следует менять 3 раза в день. Помогает это также при обморожениях и гнойных ранах. Крепкого вам здоровья!

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
0
1